здоров

Риба є дуже важливим джерелом поживних речовин і може надати численні переваги нашому здоров’ю, крім того, що допомагає підтримувати збалансоване та здорове харчування. Загалом, продукти з морепродуктів мають низьку калорійність, є дуже хорошими джерелами білків з високою біологічною цінністю, забезпечують вітамінами, мінералами і, крім того, багато видів багаті на поліненасичені жирні кислоти Омега-3 та Омега-6, з великими перевіреними Користь для здоров'я. Ці дані незаперечні: риба повинна бути важливим компонентом наших харчових звичок але, незважаючи на різноманітні властивості, ми зазвичай не включаємо його достатньо в своє щоденне меню.

Однак жири - не єдиний компонент, який ми повинні враховувати, коли мова йде про рибу. білка що продукти з морепродуктів забезпечують нас, мають високу біологічну цінність, оскільки вони містять необхідні для життя амінокислоти (метіонін, лізин, триптофан ...). Зі свого боку, вітаміни Водорозчинні (такі як В1, В2, В3 і В12) і жиророзчинні (наприклад, вітаміни А і D) мають значну присутність у багатьох видах, хоча їх вміст зменшується за рахунок кулінарних препаратів. вуглеводи, з іншого боку, він не міститься у відповідних кількостях у рибі та молюсках, аж до того, що в більшості випадків він не перевищує 1% (він вищий лише у деяких молюсків). Нарешті, свіжа риба становить a важливе джерело мінералів, особливо натрію, заліза, калію та магнію, Крім того кальцію, при попаданні з колючками.

Цей огляд багатьох властивостей риби та молюсків дає зрозуміти, що Це продукти, які, без сумніву, повинні відігравати ще більш важливу роль у нашому раціоні, особливо завдяки величезному харчовому насиченню та високій присутності здорові для серця жири. Знання особливостей кожного виду та їх конкретних переваг для здоров’я - відмінна вправа плануючи свої харчові звички та знаючи, коли найкращий час купувати кожен продукт на ринку.

Надіслати коментар Скасувати відповідь

Використання печива

Цей веб-сайт використовує файли cookie, щоб ви мали найкращий досвід користування. Якщо ви продовжуєте переглядати, ви даєте згоду на прийняття вищезазначених файлів cookie та прийняття нашої політики щодо файлів cookie, натисніть посилання для отримання додаткової інформації.

Огляд конфіденційності

Цей веб-сайт використовує власні технічні та сторонні файли cookie, щоб змусити веб-сайт працювати. Ми також використовуємо сторонні аналітичні файли cookie для кількісної оцінки кількості користувачів і, таким чином, проводимо статистичне вимірювання та аналіз використання користувачами наших послуг. Так само ми використовуємо власні та сторонні файли cookie для реклами та уподобань, щоб показати вам рекламу, пов’язану з вашими уподобаннями. Ви можете знайти всі деталі ТУТ.

Ви можете прийняти всі файли cookie, натиснувши кнопку «Прийняти файли cookie», відхилити їх, натиснувши кнопку «Відхилити файли cookie», або налаштувати їх, натиснувши кнопку «Налаштування файлів cookie».

Необхідні файли cookie абсолютно необхідні для нормальної роботи веб-сайту. Ця категорія включає лише файли cookie, які гарантують основні функціональні можливості та функції безпеки веб-сайту. Ці файли cookie не зберігають жодної особистої інформації

Файли cookie, які можуть не бути особливо необхідними для функціонування веб-сайту та спеціально використовуються для збору персональних даних від користувача шляхом аналізу, реклами та іншого вбудованого вмісту, називаються непотрібними файлами cookie. Обов’язковим є отримання згоди користувача перед запуском цих файлів cookie на вашому веб-сайті.