Хоча ці два способи забезпечують подібні переваги для здоров’я, вони мають деякі відмінності.

Кава та чай є одними з найпопулярніших напоїв у світі за їх вишуканий смак та різноманітні переваги для здоров'я. Хоча їх склад відрізняється, і кава, і чай є чудовими джерелами сполук, які можуть захистити нас від різних умов. Багато людей задаються питанням, що зручніше, якщо приготувати чашку чаю або кави. Але відповідь незрозуміла. Обидва напої можуть надати користь для здоров’я, але не однаково.

може бути

Значення кофеїну

Однією із сполук, яка найбільше турбує споживачів, є кофеїн. Хоча вміст кофеїну може змінюватися залежно від часу приготування, розміру чашки або способу, який ми використовуємо, треба пам’ятати, що в каві вдвічі більше кофеїну, ніж у чаї. У той час як чашка кави містить в середньому 95 мг кофеїну, та ж порція чорного чаю містить близько 47 мг.

Цей вищий вміст кофеїну може бути корисним для тих, хто шукає миттєве енергетичне рішення. Його прийом може покращити спортивні показники, настрій та розумову пильність, оскільки він діє як потужний стимулятор для центральної нервової системи. Однак це може викликати тривогу та проблеми зі сном у більш чутливих людей..

Беручи до уваги, що максимальна кількість, рекомендована Всесвітньою організацією охорони здоров’я (@WHO_es), становить 200 міліграмів на день для дорослої людини, якщо ми хочемо зменшити щоденне споживання кофеїну, може бути цікавим випивати різноманітний чай вранці, оскільки з двома еспресо ми вже досягнемо рекомендованої кількості на день.

Крім того, деякі дослідження вказують на те, що кофеїн може зменшити ризик діабету 2 типу, покращуючи чутливість до інсуліну та ризик деяких хронічних захворювань.

Але через вплив на мозок велике споживання кави може призвести до залежності або звикання, тому, якщо ви дуже чутливі, чай може бути кращим варіантом.

Тим часом чай містить L-теанін, амінокислоту із заспокійливими властивостями, яка може розслабити розум, зберігаючи його пильність.. На відміну від кофеїну, L-теанін може надавати антистресові ефекти, збільшуючи альфа-хвилі в мозку, які протидіють ефекту збудження.

Інші переваги

Кава та чай пропонують подібні переваги для здоров'я та енергетичні властивості. Обидва вони містять антиоксиданти, в першу чергу поліфеноли, які сприяють їх відмінному смаку та зміцненню здоров’я, оскільки вони пов’язані зі зниженням частоти серцевих захворювань. З іншого боку, чай може захистити від карієсу, каменів у нирках та артриту.

Тим не менш, можливо, ви захочете вибрати один за іншим, залежно від вашої чутливості до кофеїну та, звичайно, його смаку. У зв'язку з цим світ чаю дуже широкий і багатий на різновиди та смаки.

Хороший варіант, якщо вам подобаються обидва напої, - поєднувати їх протягом дня. Починаючи з кави, переходячи до чаю протягом дня, знову вживаючи каву після їжі, залишаючи чаї з меншим вмістом теїну (наприклад, червоний або білий) на півдня - хороший варіант.

Підсумовуючи, можна сказати, що важко розділити роль цих смачних напоїв у нашому раціоні та їх вплив на різні організми. Але ми повинні пам’ятати, що ніякий напій чи їжа не є необхідними, і якість дієти - це завжди сума всіх частин..