Сьогодні ми хочемо відкрити нове поле публікацій у Самбо Валенсія, питання харчування ... це велике невідоме, яке приносить стільки користі.
Годування немовлят, становить одну з найважливіших проблем, з якою ми стикаємось щодня, дорослі, відповідальні за школярів.
На цьому етапі бажання дитини вживати певні продукти стає боротьбою, пов’язаною з інерцією їх у виборі видів їжі не за їх харчову цінність, а за кольори, ароматизатори, текстуру…. Зазвичай, і очевидно, діти вибирають без знань або критеріїв їжу, яка їм подобається, не знаючи, що такі критерії не відповідають асортименту продуктів, придатних для розвитку дитини, а натомість найнестатнішим і шкідливим для здоров'я продуктам.
Хоча такий вибір погано поживної їжі не призводить до недоїдання, як правило, клінічною проблемою, що виникає, є розвиток станів дефіциту, особливо впливаючих на мікроелементи. Це пов’язано з тим, що джерела їжі цих поживних речовин належать до групи продуктів, які найгірше ставляться до дитячого населення, таких як овочі, свіжі фрукти та риба. Дефіцит вітаміну D, фолієвої кислоти та цинку - найпоширеніші виражені дефіцити в дитячому віці.
Яка мета батьків? Очевидно, що добробут наших дітей, і в досягнення цієї мети хороша харчова практика втручається трансцендентно, ну…. Як добре нагодувати дітей? Як розробляти дієти або щоденне меню?
Дуже важливо пам’ятати, що правильне годування - це більше, ніж просто забезпечення достатньою кількістю їжі для росту тіла. Окрім хорошого вибору їжі, адекватне харчування включає соціально-сімейну ситуацію, культурний рівень тощо. До всього цього ми повинні додати, що адаптація до фізіологічного моменту дитини або, як можливо, особливі ситуації, які іноді роблять прикорм або модифікацію звичного раціону обов'язковими.
Ми будемо повідомляти вас щотижня з новою статтею, щоб співпрацювати у складному рішенні правильно годувати наших дітей.