Настали холодні, суворі часи, коли здоров’я є одним з наших найбільших обов’язків. Місяці вологої погоди випробовують наші тіла та душі, тож варто взяти зі списку прихильників імунної системи. Цитрусові, мед, м’ята, шипшина і, звичайно, імбир, який є справжньою панацеєю, також можна використовувати по-різному. Залиштеся знову у Cityfood і дізнайтеся, у що натерти трохи свіжого імбиру!

зробити

Що це за рослина - імбир?
Імбир вважається пряністю і травою, корінь якої стовбура використовується. Аромат сильний, смак гіркий, гострий і дуже насичений. Якщо корінь імбиру після очищення свіжо натертий, це додає їжі дуже сильний смак. Якщо ви не любите надто різких смаків, непогано нарізати його кільцями і використовувати таким чином. Його також можна придбати у меленому вигляді, і в цьому випадку його можна використовувати, посипавши приготованою їжею. Завдяки своєму сильному смаку він підтримує наш організм при захворюваннях верхніх дихальних шляхів, але також відомий його цілющий вплив на травну систему. Давайте подивимося, що ми вклали в це!

1. Чай. Якщо нам холодно, найкраще підійде гарячий медовий чай. Натертий на тертці імбир не тільки надає напою особливий смак, але і допомагає вивести застряглий секрет. Його потужний смак знімає засмічення і знімає ниючий головний біль. І той, хто має сильний смак, може зробити собі імбирний чай. Імбир натерти на тертці, залити гарячою водою, а потім заправити свіжим лимонним соком і медом. Це найефективніший протиотрута при застуді.

2. Печиво. У холодні дні спільне приготування вечірнього печива може бути дуже близьким. Імбир чудово поєднується з пісочними булочками. Є кілька дуже смачних, особливо пряничних тортів, але ви навіть можете скористатися улюбленим традиційним рецептом для них. Імбир чудово поєднується з усім і дуже добре доповнює ваніль та корицю.

3. китайська їжа. Китайські страви славляться своєю насиченою спецією, імбирний порошок є необхідним інгредієнтом майже кожного соусу. Китайська підсмажена локшина дуже популярна і в Угорщині, секретним інгредієнтом якої є імбирний порошок. Приготувати його вдома теж не складно, але не варто забувати і про соєвий соус, якщо ми самі побачимо, як приготувати захоплюючу пасту.

4. Гарбузовий крем-суп. Ще є сезон гарбузів, і теплі крем-супи дуже корисні для охолодженого тіла. Солоний гарбузовий крем-суп смачний, коли він приправлений рясно, тому він є важливим інгредієнтом імбиру. І в нього додають вершки, так що кінцевий результат буде досить кремовим і м’яким.

5. Морквяний пиріг. Морквяний торт - улюблений торт багатьох з нас, про який навіть не можна сказати, що в ньому є буряк, якщо ми не знаємо заздалегідь. Звичайно, для смачного густого змішаного тіста потрібно багато кориці та імбиру, що зробить торт справді смачним. І він постачається з кремом маскарпоне, який є справжньою короною цього захоплюючого торта.

Якщо ви також любите міцні, пряні смаки, але не встигнете приготувати, рішення - Cityfood, де ви завжди знайдете багату пропозицію. Доставка обіду - доступна розкіш, виберіть завжди надійний Cityfood!