Незалежно від того, чи вважаєте ви, що потрібно менше їсти і більше рухатися, щоб схуднути, все одно важливо точно визначити, які продукти ви збираєтеся їсти. Ми всі різні, і хоча деякі прагнуть до вуглеводної, але нежирної дієти, інші почуваються погано з цією дієтою. Хтось любить салати, хтось віддає перевагу м’ясній вечері.
Що таке кето-дієта?
Кето-дієта насправді є дієтою з низьким вмістом вуглеводів. Ідея полягає в тому, що обмеживши споживання вуглеводів до 50 грамів на день, ви можете витягувати більшу частину своєї енергії з жиру та білка. Таким чином, за кілька днів цукру з вуглеводів у крові вичерпуються, а запаси жиру та м’язів стають енергією. Цей процес називається кетозом, звідси і назва "кето".
Кето-дієта для початківців
Новачки можуть подумати, що кето дуже схоже на дієту Аткінса, але це не зовсім так. Хоча Аткінс - дієта з низьким вмістом вуглеводів, але з високим вмістом білків, кето - дієта з високим вмістом жирів, помірно білком і низьким вмістом вуглеводів. Також важливо проконсультуватися з лікарем перед початком кето-дієти, оскільки це може бути стресом для вашого організму, особливо для нирок.
Початок кето-дієти
Щоб розпочати кето-дієту, важливо спочатку знати, які продукти містять найбільше жиру і найменше вуглеводів. Для цього вам також потрібно змінити свої харчові звички. Це сильно відрізняється від інших дієт. Хоча більшість дієт рекомендують багато фруктів і овочів - через високий вміст вуглеводів і цукру в цих продуктах, кето явно проти їх споживання. Крім того, будьте готові багато готувати, оскільки оброблена їжа дуже шкідлива для здоров’я.
Ми їмо кето?
На початку своєї кето-дієти слід попрощатися з безалкогольними напоями, солодощами, печивом, шоколадом, піцою, картоплею фрі та іншими продуктами з високим вмістом вуглеводів. Однак у вашому раціоні також не повинно бути занадто багато курячої грудки, оскільки це їжа з високим вмістом білка. У більшості страв може бути мало білка, багато жиру, а також деякі низькокалорійні овочі без крохмалю.
Кето дієтичне харчування
Суть полягає в тому, що вам потрібно вживати достатню кількість жиру та помірну кількість білка, тому жирна риба, стейк, шинка, яйця та сир, наприклад, можуть служити основою для їжі. Ви також можете додати здорову олію у свій раціон, щоб додати більше жирів, таких як авокадо та оливкова олія, масло, вершки. Звичайно, вам потрібні всі вуглеводи, але найбільше вибирайте низьковуглеводні овочі, такі як шпинат, салат, селера, спаржа та помідори.
Насі на додаток до кето дієти
Загалом, кето-дієта є досить годуючою, тому вам не буде потрібно занадто багато перекушувати. Більшість людей добре почуваються завдяки 3 основним прийомам їжі. Однак кето-насік дуже прості. Ви можете їсти горіхи, наповнені жиром, якщо у вас є щось освіжаюче, то крем-сир із селери або огірка може бути вашим найкращим другом. Крім того, в Інтернеті можна знайти безліч рецептів.
Кето-дієта
Кето зазвичай вважається короткочасною дієтою, тому важливо скласти план. Більшість людей використовують це як початковий початок зміни способу життя. Визначтесь, як довго ви будете сидіти на кето-дієті і що буде далі. Для тих, хто бореться з розробкою кето-дієти, для початківців також існує ряд 7-денних планів кето-дієти. Наприклад, щоденне меню виглядає так:
• Сніданок: яєчня з помідорами та кавою
• Обід: салат з авокадо, бекону та козячого сиру
• Вечеря: кето-піца
Кето дієта побічні ефекти
Окрім швидкої втрати ваги, кетони мають і побічні ефекти. Оскільки ви зменшите кількість вживаних овочів, спочатку можуть виникнути запори. Неприємний запах з рота також може бути проблемою. Більшість людей переживають так званий "кето-грип" - ви можете відчувати слабкість, нудоту та втому, а також це може спричинити головний біль. Це пов’язано з тим, що ваше тіло замінює вуглеводи жиром, з якого потім виробляє енергію.