Поки що впевнене лише одне: органічна їжа - це бізнес на 13 мільярдів доларів. Все інше - лише питання здогадок та точки зору. Питання просте: коли їжу можна позначити як «натуральну», від курячої грудки до газованих безалкогольних напоїв?

Однак у питанні є набагато більш хвилюючі запитання: чи етично просити гроші за солону воду, яка підкачує курку, що продається в супермаркеті? Чи можна лактат натрію, що використовується для консервування та ароматизації нарізаного ростбіфу, вважати “природною” речовиною? Ну, кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, який підсолоджує безалкогольні напої?

насправді

Майкл Джейкобсон, директор споживчої організації під назвою "Центр науки в суспільних інтересах", також каже, що це дуже складне питання, з низкою аргументів та контраргументів виробників. Наприклад, організація подала до суду на виробника 7-Up за рекламу безалкогольних напоїв з високим вмістом цукру як "100 відсотків натуральних", а також поскаржилася на "органічну курятину", що перекачується соллю, яка каже, що сіль не є штучною добавкою .

Вищезазначене - лише кілька вирваних прикладів із тривалих дебатів, де деякі виробники просто вимагають, щоб конкуренція вирішувалася урядовими чиновниками США. Однак рішення, безумовно, матиме великий вплив на промисловість та конкуренцію. Деякі компанії, а можливо і цілі сектори, отримають вигоду або, навпаки, опиняться у невигідному становищі завдяки введенню регуляторів.