Як і кожного місяця, у блозі Злочинці ми хочемо трохи наблизитися до захоплюючого світу вино та всі його примхи. І сьогодні ми хочемо зосередитись на класифікації, яку ви, мабуть, бачили не в одному маркуванні, але не змогли інтерпретувати. Ми маємо на увазі терміни Brut, Brut Nature, напівсухі, сухі та солодкі.
Ну, це просто, оскільки вони призначені для визначення якості ігристі вина від Castilla La Mancha, зокрема CUEVA, які є найвідомішим і найпрестижнішим брендом, оскільки вони повинні відповідати низці процесів якості, подібних процесам кави або шампанського.
Ця термінологія визначається вмістом цукру, доданого до вина, таким чином, що:
- Brut Natura: це ігристе вино, до якого після забою не додається цукор, тому воно містить менше 3 г/л. Ідеально підходить до будь-якої закуски, закуски, морепродуктів, риби або рису.
- Брют: саме вино має вміст цукру менше 12 г/л. Ідеально підходить для м’яса та смаженого.
- Сухий: ігристі вина, що містять від 17 до 32 г/л. Дуже добре супроводжує випічку, тістечка та солодощі.
- Напівсуха: вина, що містять від 32 до 50 г/л цукру.
- Солодкий: вина, що перевищують 50 г/л цукру.
Тим не менш, найякісніші кави - це ті, що мають найменшу кількість цукру, оскільки їх виробництво набагато вибагливіше.
Тепер, коли ви знаєте більше про тип кави що ви збираєтесь споживати відповідно до цих показань, настав час застосувати це на практиці та подати до столу в супроводі аперитиву або навіть з десертами, оскільки це один із найбільш універсальних напоїв, що існують. Хороше ігристе вино можна вживати з будь-якого приводу, не тільки на святкуванні, саме тому команда Злочинці Зазвичай ми рекомендуємо молоді кави, якщо вам подобаються м’якіші, фруктові та свіжі смаки, які дуже приємні на смак та легкі завдяки балансу між кислотністю та ароматами. Навпаки, кава “Reserva” має дотик стиглих плодів завдяки своєму відпочинку у підземних галереях щонайменше 15 місяців. Нарешті, кави “Gran Reserva” характеризуються своїм блідо-золотистим кольором та своїм інтенсивним смаком.
Тому, крім розгляду вашого місяці виховання, ми також повинні проаналізувати ваш вміст цукру знайти ідеальне ігристе вино на будь-який випадок і будь-яке смак. Однак у ЗлочинціМи завжди можемо порадити вам найкращим чином отримати найбільш підходящу каву, яка супроводжує трапезу та остаточний тост.