краще

Все більше людей усвідомлює важливість збалансованого харчування. Хоча «чудодійні» дієти були популярними протягом багатьох років як спосіб схуднення, сьогодні більша перевага віддається постійно здоровому харчуванню.

Ці плани харчування спрямовані на адаптацію до вимог кожного з них, не обмежуючи поживні речовини. Крім того, вони забезпечують енергію, необхідну для фізичних і психічних функцій, і впливають на профілактику найрізноманітніших захворювань.

З огляду на стільки ідей про їжу, що з’явилися з часом, нормально не зрозуміти, що означає збалансовано харчуватися. Тому, нижче ми хочемо поділитися його основними характеристиками та деякі рекомендації щодо його вдосконалення.

Що таке збалансоване харчування?

Збалансоване харчування означає вибір типу дієти, що забезпечує всі необхідні організму макро- та мікроелементи. Іншими словами, це повний і різноманітний план, в якому ви можете з’їсти «потроху від усього», але точно в міру.

Так само, мова йде про те, щоб знати, як правильно вибирати їжу, уникаючи тих продуктів, які можуть бути шкідливими. Хоча це не передбачає дотримання суворого режиму, воно все ж пропонує правильно поєднуйте продукти і уникайте надмірних калорій.

З іншого боку, важливо зазначити, що ці моделі харчування враховують різні фактори кожної людини. Наприклад, прагнути адаптуватися до віку, стану здоров’я та поточної ваги людини. Тому загальною рекомендацією є розробляти їх в руках дієтолога або експерта.

Іншими основами збалансованого харчування є:

  • Спочатку їжте до п’яти прийомів на день, трьох основних прийомів їжі та двох закусок.
  • Також стежте за порціями та правильно поєднуйте вуглеводи, білки та жири.
  • Не виключайте жодної групи поживних речовин.
  • Також уникайте всіх крайнощів, не надто, не надто мало.

Рекомендації щодо збалансованого харчування

Перша порада збалансованої дієти - зрозуміти, що мова не йде про здорове харчування протягом декількох днів. На відміну від чудо-чи гіпокалорійних планів, Ці моделі харчування прагнуть дати зрозуміти людям, що здорове харчування - це спосіб життя.

Тому, перш за все, потрібно змінити поняття «дієта», визначивши її як постійну і незамінну звичку. Що ви можете взяти до уваги для його вдосконалення? Хоча це здавалося неможливим, існує багато рекомендацій дотримуватися такого способу харчування.

Вибирайте сорт

Збалансоване харчування не є синонімом м’яких або одноманітних страв. Далеко від цього, це гарантувати достатній запас необхідних поживних речовин, включення всіх видів їжі в звичайне харчування. Отже, загалом він повинен містити:

У будь-якому випадку, важливо, щоб овочі регулярно з’являлися в раціоні. Доведено, що ці продукти знижують ризик передчасної смерті.

Контролюйте розміри порцій

Деякі люди звичні їсти великі страви, навіть удвічі більше рекомендованих. Однак якщо ідея полягає в збалансованому харчуванні, контроль розміру порції є дуже важливим.

  • В ідеалі розділіть їх на п’ять-шість прийомів їжі на день.

Робіть корисні закуски

Для отримання хороших результатів під час дієти важливо спостерігати за спожитою їжею в закусці. Таким чином, якщо метою є схуднення або поліпшення якості життя, Настав час відмовитися від оброблених, калорійних закусок.

Здорові альтернативи їжі між прийомами їжі включають:

Горіхи є ключовими у закусці. Вони містять омега 3, поживну речовину, здатну зменшити серцево-судинний ризик, згідно з дослідженням, опублікованим у Phytotherapy.

Обмежте споживання обробленої їжі та цукру

Однією з найбільших перешкод для збалансованого харчування є велика кількість оброблених продуктів та цукру на ринку. Хоча неможливо знайти органічну їжу, усі ці варіанти є "спокусою".

Однак, враховуючи це їм не вистачає необхідних поживних речовин і є калорійною "бомбою", краще обмежити їх якомога більше. Деякі з найбільш споживаних варіантів, як правило:

Майте на увазі, що є дані, що цукор збільшує ризик надмірної ваги та метаболічних патологій.

Пийте багато рідини

Вживання води щодня - одна з звичок, яка повинна доповнити дієту. Цей корисний напій, крім настоїв і натуральних соків, підтримує зволоження організму та запобігає декомпенсації.

Крім усього іншого, це впливає на нормальну роботу життєво важливих органів і тим самим сприяє важливим процесам детоксикації організму та схудненню. Таким чином, ідеальним є споживання близько 2 літрів на день.

Харчуйтеся збалансовано, щоб покращити стан здоров’я

Підводячи підсумок, збалансоване харчування - найкращий спосіб забезпечити достатній запас необхідних поживних речовин. Це не передбачає відмови від груп харчування та пропонує готувати здорові страви з контролем калорій. Ви вже дотримуєтесь цієї моделі годування?

  • Ву Л., Сан Д., Тан Ю., Прийом фруктів та овочів та ризик виникнення когнітивних розладів: систематичний огляд та метааналіз когортних досліджень. J Nutr Health Aging, 2017. 21 (10): 1284-1290.
  • Морі Т.А., Морська ОМЕГА 3 жирна кислота для профілактики серцево-судинних захворювань. Фітотерапія, 2017. 123: 51-58.
  • Hannou SA., Haslam DE., McKeown NM., Herman MA., Обмін фруктози та метаболічні захворювання. J Clin Invest, 2018. 128 (2): 545-555.

Професійний письменник з досвідом роботи понад 7 років. Даніела Ечеверрі Кастро працювала розробником та редактором вмісту на різних веб-сторінках. Був координатор та менеджер контенту у різних редакційних колективах. Він також має широкий досвід у сфері SEO та цифрового маркетингу. Останніми роками він зосереджував свої роботи на темах охорони здоров'я, харчування та оздоровлення. Крім того, він пройшов курс харчування та ожиріння: боротьба із зайвою вагою, запропонований Національним автономним університетом Мексики (UNAM). Він також співпрацював у кількох проекти редагування та курації тексту для тематичних блогів. З 2014 року вона є редактором газети «Краще зі здоров’ям» і в даний час співпрацює в редакційному розділі Grupo MContigo.