Національна асоціація угорських дієтологів (MDOSZ) підготувала останню угорську рекомендацію щодо харчування, яка називається OKOSTÁNYÉR®. Посібник для здорового дорослого населення визначає на основі останніх наукових висновків, які типи їжі повинні бути на нашій тарілці щодня та в якій пропорції.

Важко сперечатися з принципом "ти те, що ти їси", оскільки роль правильного харчування у підтримці ваги та підтримці здоров'я добре відома і доведена. Хоча всі хочуть харчуватися здорово, нам часто бракує знань, щоб правильно скласти свій раціон, знаючи, скільки з того, що ми повинні споживати.

Ось чому MDOSZ сформулював нову харчову рекомендацію спеціально для здорового дорослого населення, представлену в зрозумілій формі на секторній діаграмі, що викликає тарілку. Ця пропозиція замінює пункт 12 Рекомендації з харчування 1987 року та враховує останні міжнародні наукові висновки та законодавство, а також внутрішні харчові звички та смаки. Національна асоціація угорських дієтологів видає OKOSTÁNYÉR® за рекомендацією Наукового комітету з харчових наук Угорської академії наук.

покласти

Національна асоціація угорських дієтологів була заснована в 1991 році як некомерційна організація. Він є членом Європейської федерації асоціацій дієтологів (EFAD) з 1994 року та Міжнародної конфедерації дієтичних асоціацій (ICDA) з 2008 року. Членами MDOSZ є дієтологи з вищою освітою та дієтологи, які закінчили університет, які зараз працюють не лише у різних сферах охорони здоров’я, а й у значній кількості компаній, які допомагають роботі харчових компаній. MDOSZ бере участь у розробці та організації програм, спрямованих на інформування споживачів та формування здорових харчових звичок та звичок шляхом позитивного впливу.

Що нового в OKOSTÁNYÉR®:

  • рекомендації на основі їжі замість поживних речовин: Замість попередньої рекомендації на основі поживних речовин, яку важче прийняти для широкої громадськості, вона дає групи продуктів харчування, оскільки у повсякденному житті ми споживаємо не білки, жири та вуглеводи, а їх цінні джерела, такі як м’ясо, молоко, хліб, овочі, фрукти.
  • табличка стала новою формою представлення: Він також націлений на ясність та практичне використання, відображаючи правильні пропорції кожного виду їжі відносно один одного у вигляді тарілок, які можна чітко пов’язати з їжею, замість поточної піраміди чи форми будинку. Таким чином, надійних фіксованих коефіцієнтів буде набагато легше дотримуватися і в реальному житті.
  • поради щодо харчування та презентація здорового розміру порції: Рекомендація також включає чітко сформульовані та прості у виконанні поради, такі як вживання цільнозернових або цільнозернових злаків принаймні один раз на день, вживання овочів або фруктів чотири рази та сирих принаймні один раз. Вживайте молоко та молочні продукти щодня, але вибирайте з останнього нежирне, оскільки воно також містить майже стільки ж кальцію та інших важливих поживних речовин, але менше насичених жирів, ніж багата на жири версія. Рекомендація рекомендує принаймні раз на тиждень, відповідно до національних звичаїв, обмежувати споживання риби, одночасно обмежуючи споживання субпродуктів (наприклад, печінки) до одного разу на тиждень. Він також надає інформацію про порції та еквіваленти порцій для ключових продуктів харчування.
  • сіль, жир, цукор: Нова рекомендація також звертає увагу на зменшення споживання солі, жиру та цукру, для чого вона також надає практичні поради щодо харчування.
  • важливість споживання рідини: Рекомендація також включає кількість щоденного споживання рідини, що також дає просту пропозицію щодо споживання.
  • фізична активність: Нарешті, компіляція показує важливість фізичних вправ для досягнення енергетичного балансу, тобто використання споживання енергії з їжею, та найосновнішу рекомендацію щодо цього.

Поточна рекомендація професійної організації, що об'єднує угорських дієтологів та дієтологів, яка доступна на веб-сайті асоціації, натиснувши тут, згодом буде розширена за допомогою довідкових матеріалів та рецептів, які надалі сприяють тлумаченню та практичному впровадженню.

- Збереження та поліпшення здоров’я населення.
- Вироблення та популяризація здорових харчових звичок серед населення.
- Широке усвідомлення, прийняття та впровадження дієтичних аспектів захворювань, пов’язаних з харчуванням.

(Національна асоціація угорських дієтологів)

Рекомендація до статті

Коли про це думати? Якими можуть бути ваші симптоми? Що може спричинити?

Якщо його не лікувати, дефіцит заліза стає дедалі важчим.

Уряд оголошує надзвичайний правовий порядок та надзвичайний стан на всій території країни, - оголосив Гергелі Гуляш, керівник апарату прем'єр-міністра.

У XXI столітті професіонали все частіше виступають проти споживання пшеничного борошна та цукрового піску. Це пов’язано з надмірністю.

Через півтора роки після рекомендацій щодо харчування дорослого угорського населення його діти також були розроблені Національною асоціацією угорських дієтологів.