ожиріння

Зображення сканера EPSON

Ця книга з’являється на ринку лише три місяці. «Годування емоційних дефіцитів» - девіз, обраний до назви «Що приховує ожиріння», доктор Алехандра Кастанеда, яка фокусує свою роботу на трьох факторах ризику: емоціях, звичках ризику та соціальному тиску, щоб проаналізувати проблему ожиріння. Перший погляд на книгу показує нам її близьку мову та її гарну структуру за розділами, які полегшують її читання.

Алехандра Кастаньєда, доктор психології з університету Пабло де Олавіде в Севільї, є експертом у галузі наркоманії, лікування надмірної ваги та ожиріння. У цій роботі вона природно пояснює причини, які заважають нам слухати власне тіло та його емоції, що для неї є причиною відсутності контролю за поживністю, що призводить до ожиріння, та уникає здорового життя.

Окрім його ефективного аналізу обставин, які призводять до того, що ми їмо погано і надмірно, і які, на мою думку, є корисними для всіх нас, є розділ, присвячений викладанню рекомендацій щодо харчування поза межами, і я хотів би резюмувати:

-Краще в ресторан, ніж у самообслуговуванні чи фуршеті.

-Якщо це фуршет, це не означає, що потрібно все спробувати.

-Краще їсти по меню замість меню, це більш вибірково.

-З’їжте щось низькокалорійне перед тим, як піти в ресторан, уникаючи голоду.

-Випийте води раніше, якщо ми збираємося пити вино в обід, і краще замовляйте склянку, ніж пляшку.

-Краще замовити власну страву, ніж порції, якими можна поділитися.

-Запитайте офіціанта, чи є у нас питання щодо складу страв та можливих альтернатив.

-Не повторюйте жодної страви.

-Не обов’язково поспішати з тарілкою.

-Уникайте вживання алкоголю в кінці їжі.

Книга "Що приховує ожиріння", окрім того, що це чудовий путівник, пристосований для людей з серйозними проблемами зайвої ваги або ожиріння, які не можуть зменшити зайву вагу, контролюючи своє харчування, я вважаю, що це корисно для всіх нас, бо відчуваємо основи з простими поясненнями про наші загальні стосунки з їжею.

Йдеться про те, щоб навчитися добре харчуватися, а не виконувати дієти, які, як доведено, не працюють у середньо- та довгостроковій перспективі.