20 липня 2016 року відбулася суттєва зміна в регулюванні розподілу продуктів харчування. В результаті застосування положень ЄС концепція продуктів харчування для певних харчових цілей була повністю скасована, що також матиме значний вплив на роботу аптек через регулювання розподілу.
До цього моменту основою регулювання харчових продуктів для певних харчових потреб були в основному дві основи. Однією є Директива 2009/39/ЄС про харчові продукти, призначені для певних харчових потреб, а другою є Директива 36/2004. (IV. 26.) Указ ESZCSM. Рамковий регламент - це так званий регламент, що містить спеціальні правила для кожної групи товарів. доповнений нормативними актами, що стосуються конкретного товару.
Регламент (ЄС) No 609/2013, що містить новий регламент, набрав чинності 3 роки тому, 20 липня 2013 року, але його положення застосовуватимуться лише після закінчення пільгового періоду. Суть змін полягає в тому, що раніше діюча Директива 2009/39/ЄС буде скасована, а концепція продуктів харчування для певних харчових цілей повністю скасована. Деякі групи продуктів харчування, охоплені концепцією, залишаються самі по собі, тоді як інші просто стають традиційними, „нормальними” продуктами і втрачають свій особливий характер.
Залишилися категорії товарів
Лише чотири зі старих категорій товарів залишатимуться незалежно в рамках нової системи:
- дитячі суміші та подальші суміші (Постанова 20/2008 (V. 14.) EüM),
- перероблені продукти на основі злаків та дитяче харчування (Декрет 35/2004. (IV. 26.) ESZCSM),
- дитячі суміші, призначені для спеціальних медичних цілей (Декрет 24/2003. (V. 9.) ESZCSM),
- продукти для контролю ваги, замінюючи повноцінний щоденний раціон (Декрет 27/2004. (IV. 24.) ESZCSM).
Перейменування на «продукти харчування з низьким енергоспоживанням для зменшення ваги» було необхідним, оскільки асортимент продуктів цієї категорії також дещо змінюється. Продукти, які служили лише частиною щоденного раціону або замінювали один або кілька прийомів їжі, були вилучені з регулювання, а дієти з дуже низьким рівнем енергії були включені.
Однак цікавим у зміні регулювання є не те, що залишається, а те, що зникає. Це тому, що саме ці зміни найбільше торкнуться аптек.
Діабетична їжа для людей з порушеннями вуглеводного обміну
Одним із найважливіших елементів ефективного лікування діабету є те, що на додаток до медикаментозної терапії пацієнти повинні дотримуватися правильної дієти. На практиці це означає, що їм потрібно бути обережними, щоб регулярно вводити в організм невелику кількість вуглеводів, щоб рівень цукру в крові не був ні занадто високим, ні занадто низьким.
Діабетикам не потрібні спеціальні продукти, щоб підтримувати свій раціон, а щоб точно знати, скільки і якої якості вуглеводів містить даний продукт. Це визнання призвело до зміни норм, згідно з якими діабетична їжа більше не буде спеціальною їжею.
Ще одним наслідком зміни підходу є те, що одночасно з припиненням існування групи продуктів з продуктів також зникатимуть «діабетик», «діабетики також можуть споживати», а помаранчеве позначення кола. За словами влади, використання етикеток вводило в оману споживачів, причому багато хто вважав, що ці продукти взагалі не містять цукру і можуть споживатись необмежено довго. Вам також слід прочитати повідомлення OGYÉI про зміну субтитрів.
Продукти для чутливих до глютену
Як і страви з діабетом, нещодавно відбувся зсув у регулюванні продуктів, що не містять алергенів. Раніше надання інформації про алергени не було загальною вимогою при збуті продуктів харчування, тому чітке маркування безглютенових продуктів мало велике значення для чутливих до глютену людей.
Однак сьогодні жодна їжа не вважається особливою просто тому, що їй бракує жодного з алергенів. Увага законодавця перенесено з відсутності алергенів на наявність алергенів. Як результат, більше не потрібно вказувати, чи є в продукті будь-який алерген, але якщо він містить його. У Додатку 2 до Регламенту (ЄС) No 1169/2011 перелічено загалом 14 алергенів, з яких лише один не містить глютену.
Оскільки продукти, що не містять глютену, більше не будуть продуктами для певних харчових цілей, зміни, пов'язані з ними, також змінюватимуться. Відповідно, їх не потрібно буде повідомляти, а Регламент (ЄС) No 828/2014 лише встановлює умови, які дистриб’ютори можуть використовувати для позначення безглютену на упаковці та листівках.
Їжа, призначена для вправ із великою м’язовою силою, особливо для спортсменів та тих, хто виконує важку фізичну роботу
Ця категорія товарів повністю зникне із зміною законодавства, але може бути не постійною. Європейська комісія вивчила питання, чи потрібні конкретні правила харчування для спортсменів чи ні. Звіт про це вже подано до Європарламенту та Ради, але рішення ще не прийнято. Ви можете дізнатись більше про це на веб-сайті OGYÉI.
Інші харчові продукти для певних харчових цілей, не перелічені вище
Разом із концепцією продуктів харчування для певних харчових цілей ця категорія також буде скасована.
Як уже згадувалося раніше, зміни у регулюванні харчових продуктів вплинуть на аптеки шляхом регулювання розподілу. Це визначено в регламенті профілю, який, у свою чергу, визначено в Регламенті 36/2004. (IV. 26.) Указ ESZCSM. Однак, із закінченням концепції харчових продуктів для певних харчових цілей, внутрішнє регулювання також повинно бути переглянуте.