якщо

Сніданок для багатьох немислимий без включення молочних продуктів. Незалежно від того, починаєте ви день з йогурту, порції круп або просто хліба з сиром та маслом, у нашому раціоні ми знаходимо необхідні молочні інгредієнти. Але чи все це молоко корисне і що в ньому чи ні?

Для початку, ось кілька основних позитивних властивостей молока та його споживання:

  • велика кількість поживних речовин в ньому;
  • чудове джерело білка;
  • з високим вмістом вітаміну D і кальцію;
  • корисний для артеріального тиску.

Однак він має властивості, про які ми навіть не знаємо, поки не припинимо споживати молочні продукти протягом тривалого періоду часу.

Втрата ваги

У минулому споживання молока було приведено у відповідність із втратою ваги, і його також рекомендували дієтам. Однак ряд досліджень показав, що ті, хто регулярно пив молоко, не кажучи вже про набір ваги, почали набирати вагу. Це також пов’язано з молочним цукром - тобто природним вмістом цукру в молоці.
Крім того, ми можемо адаптуватися до веганської дієти, яка складається з рослинних джерел поживних речовин.
В іншому 6-тижневому експерименті, напрочуд короткий час, 2 тижні, досвід призвів до втрати ваги на 7 кг, серед інших, тоді як інші позбулися дуже великого відсотка своєї талії за весь дослідницький період. Здуття живота, спричинене молоком, припиниться після того, як ви перестанете його вживати, тому ваш шлунок також стане менше.

Поліпшення травлення

Хоча йогурт часто рекомендують як молочний продукт для сприяння травленню, це не найкращий спосіб сприяти травленню. Набагато більше варто повністю виключити ці продукти зі свого раціону.
Основною причиною поганого травлення, пов’язаного з вживанням молочних продуктів, є непереносимість лактози. Не обов’язково думати про сильну чутливість до лактози, досить просто поговорити про це загалом. Майже дві третини людей страждають цією хворобою, несвідомо. У більш важких випадках достатньо невеликої склянки молока або тонкого шару вершкового масла на хлібі, щоб ви почували себе погано протягом усього дня, але в менш важких випадках непереносимість може спричинити спазми в животі, діарею, здуття живота.
Залишення молочних продуктів - навіть на короткий проміжок часу - усуває цю проблему.
Згідно з останніми припущеннями та теоріями, наш організм лікує лактозу, а також будь-який вірус або бактерію: захист проявляється у вищезазначеному симптомі.
Люди, які не засвоюють лактозу, мають менший ризик розвитку раку молочної залози, яєчників та легенів.

Чиста шкіра

Екзема та вугрі не можуть бути викликані статевим дозріванням. Часто доводиться, що молочні продукти можуть так само впливати на стан шкіри нашого обличчя, як алергія або інший тип шкірного захворювання. Досвід показує, що ті, хто перестав вживати молочні продукти, набагато покращили, зробили шкіру без прищів.

Зміцнення кісток

Хоча в рекламі та в повсякденному житті залюбки кажуть, що молоко зміцнює кістки, на жаль, це правда лише частково. Молоко (як уже згадувалося раніше) містить багато кальцію та вітаміну D, які добре відомі своїм зміцнювальним ефектом. Однак це також вже згадана лактоза, яка здатна повністю розщеплювати корисні речовини, досягаючи тим самим протилежного ефекту - тобто викликаючи остеопороз.
У 2014 році експеримент довів, що значна частина споживачів молока перенесла перелом стегна, тоді як ті, хто не пив молока, отримали незначну кількість переломів.
Цей результат дослідження був підтверджений лише у випадку з молоком. Йогурт насправді зміцнює кістки, оскільки містить менше лактози.

Зниження ризику діабету

Зазвичай діабет пов’язаний із надмірним споживанням жиру. Молочні продукти, як і майже все, містять високий вміст жиру. Нежирне молоко - це не найкращий спосіб усунути це, насправді! Молочні фермери замінюють відсутній жир цукром, тому ми можемо повернутися до точки “перетравлення”, оскільки саме там малий цикл починається знову.