Міпротеїн
Письменник та експерт/Опубліковано в
Поділіться цією сторінкою
Ви коли-небудь чули про дієту на коричневому рисі? Ну, насамперед, я хотів би вас заспокоїти. Це не буде однією з тих типових статей, які розповсюджуються в Інтернеті, де вони говорять про дієту, як остаточну, яка змусить вас схуднути або набрати м’язову масу швидко, легко і невимушено.
Я збираюся підійти до цієї дієти з коричневим рисом з об’єктивної та інформативної точки зору. Я не маю на увазі продавати це вам як диво-дієту чи щось подібне, бо пам’ятайте, що чудес не існує (принаймні не у світі фітнесу).
У цій статті ви знайдете:
Факти харчування для білого рису
Харчова інформація для коричневого рису
Відмінності між білим рисом і коричневим рисом
Дієта з коричневим рисом
Властивості та протипоказання
Це може бути чи не зрозуміло для вас, але, безумовно, перше, що спадає на думку, коли чуєш слова “коричневий рис”: яка різниця між рафінованим рисом, типовим білим рисом, який я їв усе своє життя? коричневий рис?
Почнемо з основ, харчової інформації для обох видів рису:
Факти харчування для білого рису
Калорії | 364 ккал |
Вуглеводи | 81,6 г. |
Білок | 6,6 7г |
Жири | 0,9 г. |
Натрію | 3,9 мг |
Клітковина | 1,4 г. |
Магній | 31 мг |
Калій | 109 мг |
Матч | 150 мг |
Йод | 14 мг |
Харчова інформація для коричневого рису
Калорії | 350 ккал |
Вуглеводи | 74,1 г. |
Білок | 7,25 г. |
Жири | 2,2 г. |
Натрію | 10 мг |
Клітковина | 2,22 г. |
Магній | 110 мг |
Калій | 238 мг |
Матч | 310 мг |
Йод | 2,2 мг |
Відмінності між білим рисом і коричневим рисом
Як бачимо, різниця в макроелементах і калоріях мінімальна. Настільки мінімальні, що не варто припиняти їх коментувати.
Основні відмінності виявлені в мінералах, наведених у таблицях: калій, магній, фосфор, йод та натрій, а також у вмісті клітковини (коричневий рис практично подвоюється). З іншого боку, видно, як коричневий рис має більший вміст фосфору, калію, магнію та натрію. Чи означає це, що коричневий рис краще? Не обов'язково.
Якщо ваші потреби у вітамінах, мінералах та клітковині покриваються належним споживанням фруктів, овочів та інших видів їжі, можливо, вам не доведеться вдаватися до коричневого рису лише тому, що ви хочете отримати користь від згаданих відмінностей. Також пам’ятайте, що надмірне споживання клітковини, як і недостатнє вживання, не є корисним для нашого організму.
Ще одна відмінність, яку ми не обговорювали, полягає в глікемічному індексі обох продуктів, оскільки коричневий рис нижчий. Це має значення? Ні. Про глікемічний індекс було сказано багато, і вже цілком доведено, що він не має великого значення, оскільки, змішуючи рис з іншими продуктами, ми зменшимо його IG. (і зазвичай рис завжди супроводжується якоюсь іншою їжею).
Дієта з коричневим рисом
Дієта на коричневому рису - це детоксикаційна або детоксикаційна дієта. Як правило, він триває 7 днів, хоча, на думку автора, його можна зменшити до 3-5 днів або навіть довше до 10.
Як ви вже могли знати, детоксикаційні дієти нібито призначені для очищення організму від токсинів, з чим я не погоджуюсь, оскільки наш організм досить розумний, щоб позбутися токсинів за допомогою сечі та калу.
Як ви можете собі уявити, зоряною їжею цієї дієти буде коричневий рис, тільки ми також можемо супроводжувати його фруктами та овочами. Тим не менш, слід зазначити, що вживання всіх бажаних фруктів та овочів дозволяється, крім бананів, кукурудзи та грибів, хоча також дозволяється заправляти овочі невеликою кількістю оливкової олії першого віджиму або олії насіння білизни.
Хоча для цієї дієти не існує детального плану харчування, рекомендується їсти рис на обід і вечерю, маючи на сніданок та перекус будь-який вид фруктів або салат з олією.
Властивості та протипоказання
Ця дієта або план харчування обіцяє деякі переваги, такі як:
- Зниження рівня холестерину
- Втрата ваги
- Виведення токсинів з організму
- Зменшення набряклості
Хоча деякі з цих переваг, безумовно, виконуються, особливо втрата ваги, як я завжди кажу: "Все, що блищить - це не золото". Я маю на увазі, що вага, яку ви втрачаєте, буде переважно у формі води, оскільки ви зменшите споживання вуглеводів порівняно з тим, як починати дієту.
Тож, звичайно, коли ви припините цей план харчування і повернетесь до їжі, як це було раніше, ви повернете втрачену вагу і, можливо, навіть наберете її. Все це, не кажучи вже про деякі можливі негативні наслідки, які може мати ця дієта:
- Запаморочення
- Втома
- Постійне відчуття виснаження
- Дратівливість
- Головний біль
Чи варто спробувати? Рішення у ваших руках.
- Обсмажений коричневий рис та овочі, обсмажені в кухні - дієтичне меню
- Види коричневого рису, властивості та спосіб його приготування
- Якщо ви голодуєте, знайте ці важливі факти Скільки хліба та рису слід їсти на дієті?
- Користь часнику для здоров’я - дієта та харчування
- Властивості освітленого масла або топленого масла в дієті кето