енергійна їжа це ті, які в процесі травлення швидко стають джерелом енергії для функцій організму. В основному, вони є вуглеводи: хліб, тістечка, макарони, печиво та жири: каштани, мигдаль, волоські горіхи та масло.

дієті

Індекс статті

Ці продукти є частиною харчової піраміди.

групи продуктів, як вуглеводи, солодощі, м'ясо та яйця діляться на 4 основні категорії: енергія, будівельники, регулятори та додаткова енергія.

вуглеводи вони тримаються біля основи піраміди, тобто як енергетичні елементи. ->

Група жирна їжа Він знаходиться на вершині піраміди. Це означає, що їх слід вживати в більшій мірі.

Також враховуються жири енергійна їжа, але вони є особливим видом, який називається додатково енергетичною їжею.

Що таке енергетична їжа і яка їх функція?

енергійна їжа Вони є продуктами, які мають функцію забезпечувати організм енергією для підтримки своєї діяльності. Вони беруть участь у постачанні енергії організму і представлені головним чином вуглеводи, бере участь у накопиченні енергії, виробництві енергії та структурі клітин.

Вони беруть участь у всіх функції організму, від відвідування тренажерного залу до підтримання серцебиття.

Загалом, енергетика представляє (або повинна представляти) найбільший відсоток споживання калорій.

Але кількість може варіюватися від випадку до випадку, враховуючи індивідуальні особливості організму, а також Спосіб життя.

Наприклад, якщо людина це робить фізичні вправи щодня, отже, витрати енергії будуть вищими, ніж у людини, яка не займається цим видом діяльності.

Баланс важливий, тому що якщо споживання більше необхідного, вся поглинена енергія може накопичуватися в організмі, стаючи жир.

Що таке додаткові енергетичні продукти?

Є їжа з високим вмістом калорій, таких як олії, жири та цукор. Хоча вони є хорошим джерелом енергії, споживання має бути помірним, від 2 до 3 порцій на день.

Це тому, що надмірне споживання цих продуктів може бути фактором ризику таких захворювань, як ожиріння і серцеві захворювання.

Але збалансованість необхідна, оскільки деякі продукти цієї групи також необхідні для організму. Так звані "хороші жири" відповідають, наприклад, за транспортування вітаміни групи В еn тіло.

Жири є частиною належного функціонування організму і повинні бути збалансовані в організмі дієта. Їжа включає олії та жири, масло, цукор та сало.

Приклади: Які існують типи енергетичної їжі?

енергетична група продуктів харчування представлена ​​продукцією багатий вуглеводами. Вони є частиною основи харчової піраміди. Продукти з надмірною енергією (жири та цукор) знаходяться у верхній частині, а значить, їх слід їсти рідше.

Перегляньте список прикладів:

Вуглеводи

вуглеводи, як хліб, тістечка, крупи та рис, вони відіграють важливу роль, оскільки є частиною харчової бази. Приблизно 1 г вуглеводів забезпечує близько 4 ккал, і його засвоєння відбувається швидше.

Коли вуглеводи споживаються, після процесу метаболізації вони стають джерелом Енергія.

З цієї причини їх потрібно споживати свідомо.

Якщо можливо, ідеальним є вибір цільнозернових вуглеводів, оскільки вони мають більше клітковини, зменшуючи швидкість всмоктування, а також покращуючи функціонування кишечника.

Наприклад:

  • Крупи: рис, кукурудза, овес, макарони, хліб, печиво;
  • Бульби і коріння: картопля, маніока;
  • Бобові: квасоля, сочевиця, соя;
  • Солодощі: мед, патока, цукри.

Жири

жири Вони також вважаються енергетичною їжею, але, як вуглеводи, вони потребують обережності при попаданні всередину. При надмірному споживанні вони можуть спричинити проблеми зі здоров’ям.

В 1г жир є 9 ккал. Він присутній в основному в таких продуктах, як масло, авокадо, каштани, мигдаль, волоські горіхи та природний жир, присутній у м’ясі, а також у молоці тварин.

Однак, якщо споживання помірне, жир може бути добре використаний в організмі, оскільки він відіграє важливу роль у транспорті поживних речовин через кров, у виробництві статевих гормонів, а також у функціях, пов’язаних з мозком.

Ще однією обережністю, яку важливо вживати з цими продуктами, є те, що поглинання жиру, як правило, займає більше часу, і при надмірному споживанні це може спричинити збільшення ваги.

Між здоровіші варіанти до раціону слід віднести:

  • Оливкова олія;
  • Каштани, мигдаль та волоські горіхи;
  • Вершкове масло;
  • Авокадо;
  • Льон;
  • Кокосове масло.

Переваги включення в раціон натуральної та здорової їжі

Серед різних варіантів енергійна їжа, найкращий спосіб споживати їх здоровим способом - це вибрати натуральні, багаті на поживні речовини, такі як вітаміни та клітковина, які допомагають роботі кишкової системи краще.

Бобові, хороші жири (як оливкова олія) та фрукти (як авокадо) - хороший вибір.

цільнозернові продукти як хліб і вівсянка - теж хороші варіанти. Вони перетравлюються довше, а тому можуть бути довшим джерелом енергії.

Нарешті, є насіння олійних культур, які є енергетично щільною їжею, а також містять поживні речовини, які сприяють зниженню артеріального тиску, боротьбі з холестерином, а також тригліцериди.

Так чи інакше, енергетична їжа він завжди буде присутній у наших стравах. Але важливо стежити за тими, що мають низький вміст поживних речовин і багато калорій.

Вони навіть виконають свою місію, яка полягає в забезпеченні енергією, але надмірне споживання цих продуктів може стати для вас великим лиходієм дієта та здоров'я.