Можливо, ви бачили це в соціальних мережах, але якщо ви все ще не знаєте, що таке Скайр, тут ми це відкриваємо. Вам це сподобається.

таке

Якщо ви стежите за акаунтами спортсмени та фітнес-експерти ви напевно бачили це слово Скайр у дописі, і ви запитали себе Що таке skyr? Це не схоже на те, що ми чули раніше, і не здається, що це з сусідньої країни, і все ж все більше людей намагається це зробити.

Що таке Скайр: звідки він береться

Skyr - це в основному йогурт з Ісландії. Однак завдяки своїй консистенції (вона набагато кремніша за інші) та своїй злегка кислуватий смак, багато хто вважає це також збитим вершковим сиром.

За словами його творців, Скайр Це, безумовно, йогурт, і його характеристики зробили його таким новий суперпродукт За чим зітхають любителі фітнесу та спортсмени всіх мастей. І це те, що, хоча на перший погляд це не здається, це так чистий білок.

Спочатку кілька століть тому цей ісландський йогурт виготовлявся з овечого молока, хоча сьогодні його змінили на Коров’яче молоко. Це залишилось знежирений щоб видалити весь жир, він збагачується бактеріями, ферментується, потім охолоджується і остаточно пастеризується.

Що таке Skyr: його характеристики

Йогурт Skyr - це 13% білка приблизно a 4% вуглеводів і лише один 0,2% жиру, що зробило його улюбленою їжею всіх, хто стежить за нею дієти з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом білка для набору м’язової маси, наприклад.

Завдяки високому відсотку білків, Скайр має велику ситний ефект, саме тому він був представлений як ідеальний варіант також для тих, хто хоче схуднути. Звичайно, якщо вони дотримуються різноманітного харчування та фізичних вправ.

Що таке Скайр: як їсти

Крім того, Skyr можна використовувати на безлічі страв. В Ісландії їх їдять поодинці та холодно, хоча це один із типових способів харчування Скайр - з невеликою кількістю молока та цукру, але, звичайно, останнє для тих, хто хоче схуднути або дотримуватися дієти з мінімальним вмістом цукру - не найкращий варіант.

Інші способи вживання Skyr також додає фрукти (червоні фрукти або ягоди, наприклад, ідеально підходять) або мармелад щоб перетворити його на десерт. Також, як і будь-який інший йогурт, його можна змішувати зі злаками або вівсянкою на сніданок. Однозначно немає виправдань, щоб не спробувати.