Цей гарячий, пряний напій також зігріває вашу душу
Так і є Напій з Індії це приводить його в порядок як фізично, так і розумово. Спеціями в ньому є кориця (спалювання жиру та профілактика серцевих захворювань), мускатний горіх (підсилювач сну, травна допомога), кріп (підсилювач імунної системи, проти здуття живота) і імбир (протизапальний, протизапальний) вони сприяють збереженню нашого здоров’я, і зроблений як чай латте вони також зігрівають нашу нутрощі.
Однак Chai Latte вже є в кав'ярнях і чайних щоб бути справді здоровим і без прихованих калорій вип’ємо, для цього варто поекспериментувати з нашим власним рецептом.
Оригінальна версія, в принципі, споживалася з буйволиним молоком і без цукру, але поширені в Європі рецепти вже включали тростинний цукор та жирне коров'яче молоко, які подекуди замінювали різними сиропами та порошками.
Якщо ми хочемо бути впевнені, що п’ємо справді здоровий напій, нам краще готувати його самостійно, як ми можемо замінити інгредієнти будь-яким натуральним підсолоджувачем, молоком з низьким вмістом жиру або молоком з насіння відповідно до нашого смаку та дієти.
Давайте розглянемо інгредієнти!
Інгредієнти (приблизно на 3 порції)
Ми можемо зробити це самостійно, використовуючи спеції нижче, або ж купити в готовому вигляді, наприклад тут.
Суміш спецій містить цілі спеції:
кориця, гвоздика, мускатний горіх, чорний і зелений кардамон, насіння кропу, чорний перець, зірковий аніс і додати більше свіжих імбир є
На додаток до спецій нам потрібні ще:
- 1 чорний чайний фільтр
- 2 дл молока (може бути соєвим або мигдальним молоком за смаком)
- 4 дл води
- 2 шт. мед (інші підсолоджувачі приємні на смак, наприклад, березовий цукор або еритрит)
Підготовка:
1. Доведіть воду до кипіння, додайте всі спеції та ситечко для чаю. Залиште приблизно Витримайте 10-15 хвилин, щоб спеції розчинилися. Потім вийміть чайний фільтр і процідіть все!
2. Зварити молоко з медом, потім залити гострим відваром і все перемішати. Можна навіть скористатися піноутворювачем для молока і посипати зверху трохи меленої кориці.
Напій можна варіювати і з іншими спеціями В Індії також зробити де кожна родина зберігає секретний рецепт чаю. Насправді у нас є кілька рецептів. Це також стосується пропорцій, складу та приготування напою, що чим більше будинків, тим більше.
Спеції чай-масали утворюють ідеальну гармонію разом, і ми наближаємось до цієї гармонії з кожним ковтком, коли повільно потягуємо самостійно або як чай-лате. Цей напій не можна швидко вичавити. Ми маємо скуштувати, ми маємо скуштувати і тоді наша душа тим часом заспокоїться. Краще за будь-яку медитацію. Чай масала (і, отже, чай латте, виготовлений з неї) каже, що:
"Все добре, просто зупиніться на хвилину і насолоджуйтесь смаками! "
Більше порад, ідей, рецептів на моїх сторінках у Facebook та Instagram.
THE Життя та тенденції дає атмосферу, надає поради щодо способу життя, розважає.