ківі

Екзотичний плід ківі має низьку енергетичну цінність, але особливо багатий вітамінами С, Е, К та фолієвою кислотою. Він також містить кальцій, фосфор і калій, які розслаблюють стінки судин, сприяючи зниженню артеріального тиску.

"Ківі також містить клітковину, яка поглинає воду в кишечнику, регулюючи тим самим консистенцію стільця. Травленню також сприяє фермент актинідин, який зустрічається в ківі, який міститься у невеликих кількостях, але відіграє важливу роль, оскільки сприяє розщепленню білків і тим самим допомагає процесу травлення ", - сказала лікар Джанетт Стамова з Департаменту сприяння здоров'ю Регіональне управління громадського здоров'я (RÚVZ) у Братиславі.

Екзотичний фрукт походить з Китаю, звідки його розповсюдили місіонери на Нову Зеландію на початку 20 століття, де він також отримав свою нинішню назву. Цей фрукт також містить каротиноїди - лютеїн та зеаксантин, які підтримують правильну роботу очей.