Виховання здорового харчування - це завдання, яке повинні виконувати всі вчителі. У цій статті у вас є всі ключі!

30 жовтня 2019 р

9 хвилин читання

Підпишіться на наш блог!

Цей новий дієтичний посібник легко замінив попередній, оскільки для його пояснення використовується набагато менше слів, і тому його здатність зрозуміти його дуже проста та зрозуміла.

Цей посібник видано Центром політики та промоції харчування Міністерства сільського господарства США та схвалено різними організаціями, установами та діячами, що мають велике соціальне значення в американській країні, а також освітніми спеціалістами.

У Сполучених Штатах його щодня використовують для приготування їжі через велику соціальну обізнаність щодо цього проекту через великий вплив на нього при проведенні занять з питань харчування.

MyPlate - це проста графіка у формі кола, що нагадує тарілку та склянку, між якими розділено 5 різних груп продуктів, які повинні супроводжувати страви. Ці групи поділяються таким чином:

  • 40% круп.
  • 40% овочів.
  • 20% фруктів.
  • 20% білка.
  • Молочна склянка.

підтримує

За цим посиланням ви можете відвідати офіційний веб-сайт уряду Сполучених Штатів, на якому детальніше пояснюється кожна конкретна частина страви.

Побачивши це, ми можемо навчити MyPlate на заняттях дуже простим способом, оскільки це таке візуальне зображення тарілки з їжею, що абсолютно легко показати класу графік і щоб вони зрозуміли, якою повинна бути тарілка з щоденною їжею подібно до.

Як я можу викладати MyPlate на уроці?

У Miniland ми зрозуміли, що найкращий спосіб вчитися - це гра, тому пропонуємо завантажити шаблон, який ми залишаємо вам у цьому блозі, і ви можете використовувати його для створення наступної гри на уроці:

Дайте кожному студенту картку, яку можна завантажити, яка знаходиться в кінці цього блогу, і попросіть їх намалювати тарілку з їжею, яка їм подобається.

Закінчивши, задайте їм такі запитання, щоб продовжити динаміку:

Яка улюблена страва кожного?

Що відображається на кресленні пластини MyPlate?

Чого не вистачає на тарілці, яку вони підготували?

Нарешті, я б також запитав їх які найкорисніші страви серед усіх, хто намалював.

Шукаючи відмінності в їх малюванні, ми проходимо через гейміфікацію, щоб запам’ятати, якою є тарілка здорової їжі, тоді як ми заохочуємо їх взаємодіяти один з одним, ділячись своїми улюбленими стравами в класі.

Іншою формою гри може бути використання їжі, харчування та кулінарних іграшок Miniland. Поєднуючи різні варіанти, які ви маєте, ми можемо складати різні страви, щоб вони могли відрізнятись від справжніх шматків, які більш-менш підходять для здорового харчування.

Розширення MyPLate

Гарна річ MyPlate полягає в тому, що це не один статичний параметр. Можна спробувати багато можливих комбінацій.

Різні добавки можна також додати за допомогою додаткових рекомендацій, наприклад, перетворити половину тарілки на фрукти та овочі, зробити крупу цільною, знежиреними молочними продуктами або вносити регулярні зміни в їжу, яка забезпечує білок. Все це в поєднанні з тим, що ми вже знаємо про контроль загальної кількості їжі, зниження натрію та цукру до мінімуму.

Мішель Обама, адвокат цієї ініціативи з підвищення обізнаності про користь здорового харчування, сказала одного разу, говорячи про цей проект: "Батьки не встигають точно виміряти, скільки курки або рису на тарілці у своїх дітей, але вони Погляньте на тарілку, і поки ви їсте правильну пропорцію, поки ваша тарілка складає половину фруктів та овочів, а також білків, цільних зерен та нежирних молочних продуктів, тарілка буде достатньою. Це так просто ".

Значення на заняттях

Навчання здоровому харчуванню сьогодні є важливим. Дуже важливо, щоб батьки контролювали, що їдять їхні діти. Але ми, як їхні вчителі, можемо допомогти, прямо навчивши їх, якою повинна бути їх тарілка.

Їм не доведеться точно вимірювати кількість кожного виду їжі на тарілці, їм не доведеться користуватися кухонним начинням або чим-небудь, щоб навчитися користуватися якимись дивними інструментами чи програмами.

Нехай вони подивляться графічний малюнок MyPlate і порівняють його зі своєю тарілкою з їжею. Ви однакова кількість овочів? А м’ясо? Чи є якісь молочні продукти, які вони можуть пити? Чи є у вас фрукти на десерт?

Навчати та усвідомлювати їх, щоб вони їли, як слід, тепер простіше, ніж будь-коли. Давайте зробимо все, що в наших силах, щоб це було так!