пелолітна або палеодієтична дієта є дієтичною пропозицією, яка пропагує здорове харчування на основі способу харчування наших предків, коли не було витончених способів приготування їжі, а дієта грунтувалася на зібраних фруктах та овочах та м’ясі дичини, споживаних максимально природним способом.

дієта

В Зберігач здоров’я AXA ми не перестаємо вас дивувати, так? Крім того, ми не хочемо, щоб у вас виникали сумніви, тому ви можете проконсультуватися з нашими ендокринологи та дієтологи . Ти можеш зареєструйтесь тут і починайте піклуватися про вас із нами.

Витоки палео дієти

Хоча цей термін в Іспанії є для нас абсолютно новим, ця харчова філософія розпочалася 25 років тому у Сполучених Штатах, де стурбовані збільшенням ожиріння та хворобами, які від цього походять, вони шукали більш природний та здоровий спосіб харчування . Незабаром багато спортсменів вирішив адаптувати його, щоб сприяти поліпшенню спортивних показників.

Ця дієта заснована на теорії "Ощадливий генотип", що говорить про те, що людина має гени, які ефективно управляють енергією, і що вони роками пристосовуються, щоб вижити навіть у несприятливих умовах. Згідно з цією теорією, людина не завжди мала достаток їжі, тому в часи homo sapiens чергувались великі страви, які отримували достатньо енергії для організму для повсякденної діяльності (полювання, збирання ...) з тривалими періодами піст.

На палеолітичній дієті щодня їдять дуже мало їжі, але дуже рясно, щоб потім провести близько 10 або 12 годин голодування. Таким чином організм вичерпує всі запаси енергії глікогену і починає використовувати жири. Так контролюється вага і пом’якшується апетит.

Переваги цієї дієти:

  • Їжа є більш природною, оскільки всі рафіновані та перероблені продукти залишаються поза увагою.
  • Споживається багато води.
  • Споживаються тваринні та рослинні білки.
  • М’ясо тварини, яке вживається, повинно бути дичиною, тому воно має менше насичених жирів.
  • Горіхи, риба та насіння вживаються зі здоровими жирами.
  • Сидячого способу життя уникають, оскільки необхідно збільшити калорійність.

І чи має це якісь мінуси?

  • Отримати лише «натуральну» їжу не так просто, як це звучить, і може коштувати дорого.
  • Їсти важко, не пропустивши трохи їжі.
  • Уникайте вживання злакових та бобових культур, які є необхідними в усіх дієтах, особливо в період росту та для спортсменів.
  • Молочні продукти не вживаються, тому може виникнути дефіцит кальцію, що дуже необхідно дітям, підліткам та вагітним жінкам.
  • Фахівці рекомендують багаторазове харчування в менших кількостях, оскільки наша травна система працює не так, як раніше, і ми можемо відчувати дискомфорт і розлад шлунку.
  • Тривалі пости не рекомендуються для всіх типів людей.

Їжа, яку він містить

  • М'ясо дичини, червоне та біле, по можливості від органічної худоби.
  • Біла або блакитна риба, що не вирощується.
  • Свіжі та сезонні фрукти.
  • Свіжі та сезонні овочі.
  • Горіхи
  • Насіння, бульби та коріння.

Їжа повинна бути місцевою та сезонною. Ви їсте більше навесні і влітку і менше в холодну погоду. Їжу в основному їдять сирою, смаженою на грилі або відвареною.

  • Ковбаси, нарізки.
  • Рагу або соуси.
  • Готується в мікрохвильовці або духовці.
  • Готові, оброблені та заморожені продукти.
  • Молоко та похідні.
  • Сіль і цукор.
  • Зернові, борошно, хліб, макарони або рис, або бобові.
  • Алкоголь або газовані або солодкі напої.

Це дієта, яка намагається зробити більш чисту і здорову дієту, але, як і всі суворі дієти, вона не має дефіциту деяких видів поживних речовин. Добре зменшити споживання оброблених продуктів, які містять багато солі, жиру або цукру, але, можливо, тип життя, який ми ведемо сьогодні, занадто вимогливий для цього типу дієти. Якщо це зроблено більш відкритим способом, ідея може бути дуже цікавою.

Пам'ятайте, якщо ви це робите спорт Вам зручно їсти продукти, багаті вуглеводами, такі як макарони або рис, які дають вам необхідну енергію, і білки для м’язів, але також вірно, що свіжі фрукти, овочі та горіхи необхідні для будь-якої фізичної активності.

Як ми завжди рекомендуємо в AXA Health Keeper, не починайте будь-яку дієту без консультації з лікарем. Тут ми хочемо надати вам лише інформацію, щоб ви знали різні тенденції, але це стосується вашого здоров’я. Не забудь.