Гарне приготування! Як ти? З цієї нагоди ми пропонуємо вам пост, в якому ми відкриємо всі подробиці про одну з наймодніших дієт: Лужна дієта. На думку послідовників цієї форми дієти, ця дієта сприяє споживанню певних продуктів, які модифікують рН тіла, забезпечуючи тим самим, що тіло має більше сили протизапальні ліки і може боротися з певними хвороби. Але наскільки це правда? Чи є наукове дослідження що підтверджує його переваги? Це справді диво-дієта чи це казка? Якщо ви хочете дізнатись більше про те, що приховує ця дієта, як хороші, так і погані речі, залишайтеся і продовжуйте читати пост. Вам буде цікаво!
Що таке лужна дієта?
За словами її промоутерів, ця дієта заснована на теорії, згідно з якою патології або захворювання частіше розвиваються в кислому середовищі, тобто при низькому рН. Схід низький рН, міститься в рідинах організму, посилює запальні процеси, пов’язані з серцево-судинні захворювання або деякі типи раку. Отже, якщо ми включимо в свій раціон деякі продукти, які підвищують цей рН, ми могли б «підщелачити» наш організм і тим самим уникнути страждання від таких видів шкідливого впливу.
Ну, ця теорія має трохи істини. І це те, що доведено, що a надмірно низький рН може посилити запальні процеси, що викликають захворювання. Тим не менше. Що не доведено, так це те, що цей рН, який є кислотність з рідини в організмі, це може зрости, якщо ми споживаємо X продуктів і перестаємо споживати стільки ж.
Дієта повинна включати щонайменше 80% подщелачивающих продуктів і максимум 20% нейтральних або помірно підкислювальних. Навпаки, споживання підкислюючих продуктів повністю не рекомендується. І саме звідси, можливо, проблема. Але які це продукти зручно споживати і які слід уникати? Можливо, якщо ви дотримуєтесь вегетаріанської дієти, ви можете виявити деяку подібність у продуктах, що використовуються у цій дієті. Давайте дізнаємось більше про це:
Переваги лужної дієти
Сприяє харчуванню на рослинній основі та овочам
Ця дієта радить споживати в 80% раціону підщелачують продукти. Серед цих продуктів ми можемо виділити огірок, шпинат, брокколі, соя, капуста, цвітна капуста, брюссельська капуста, лимон, авокадо, буряк, баклажани, селера, часник, імбир, зелена квасоля, салат, цибуля, редька, помідори, артишок, спаржа, морква, кабачки, картопля, горох, гречка, лобода, сочевиця, мигдаль або оливкова олія.
Без сумніву, це цілком корисна та поживна їжа, яка, в принципі, не призвела б до дефіциту жодного вітаміну чи мінералу. Наприклад, це Кіноа, огірок та овочевий табуле це було б ідеальним блюдом для такого типу дієти.
Рекомендуйте повністю уникати оброблених продуктів
Тому його користь особливо досягається відсутністю насичених жирів, фаст-фудів тощо. Насправді багато людей, скептично ставляться до цієї дієти, вважають, що це лужна дієта допомагає схуднути, Це тому, що овочі використовуються більше, ніж оброблені продукти, не саме через рН.
Рекомендуйте уникати додавання цукру
На додаток до цих ультра-оброблених харчових продуктів, лужна дієта також уникає продуктів, що містять додані цукри, шкідливі для здоров’я. Тому забороняйте вживати шоколад, каву, чай або алкоголь.
Небезпека лужної дієти
Ми бачили, що ця дієта сприяє дієті на рослинній основі без шкідливих жирів, а як щодо користі риби, м’яса або бобових? Ну, ці продукти, здається, заборонені, тому, якщо ми введемо цю дієту в наш розпорядок дня, ми припинимо отримувати певні не менш важливі поживні речовини:
Деякі основні продукти, такі як бобові, обмежені
Хоча овочі переважають і вони дають нам необхідні вітаміни та клітковину, збалансоване харчування повинно включати бобові, які забезпечують нас фолієвою кислотою, залізо і нескінченні властивості, які ми не можемо залишити позаду. У цьому записі "Бобові, поживна шахта”Ми пояснюємо, чому це важливо. Тому, якщо ви хочете дотримуватися цієї дієти, вам доведеться обійтися споживанням Нут сочевиця або червона квасоля, плюс сейтан, рис і макарони з цільної пшениці.
Серед продуктів, що не рекомендуються, - риба, м’ясо та яйця
Між підкислюючі продукти і зовсім не рекомендується в цій дієті червоне м’ясо, курка, свинина, яйця, риба, молюски або молочні продукти. Тому ми залишили б осторонь безліч абсолютно здорової риби в нашому раціоні або морепродуктів, які надають смак нашим супистим стравам. Варто?
Він не має наукової обгрунтованості
Ця дієта не базується на наукових критеріях, а просто на ідеї чи переконанні, які здаються недоведеними. Це запевняють експерти з питань харчування, які погоджуються з цим наукових доказів немає для підтвердження теорії на якій заснований цей тип дієти, або що воно показує, що лужне тіло або з високим рН еквівалентно наявності здоровіше тіло.
Крім того, рН нашого організму не є унікальним і ми можемо знайти варіації в різних органах. Наприклад, нормальний рН шкіри коливається від 4 до 6,5 і має мало спільного з рівнем крові, який коливається від 7.35 до 7.45 або шлунку, який коливається між 1,5 і 3,5.
Це все на сьогодні Кочінака! Якщо вам сподобався допис, не забудьте поділитися ним. Крім того, якщо ви хочете виявити інші типи дієт, не пропустіть наш запис, в якому ми говоримо про Гіпокалорійна дієта та його переваги та небезпеки. Ця дієта призначена для схуднення, тому було б дуже корисно поглянути на неї, щоб забезпечити успіх операція бікіні.
- Макробіотична дієта - прості та прості рецепти домашнього приготування - домашня кухня
- Що таке лужна дієта? Перестаньте обманювати себе дурницями - вправи вдома
- Хрустке печиво для гурманів для дієти Кето
- II Національний конгрес конвентуальної кухні Віра в середземноморську дієту
- Важливість паростків у раціоні - прості та прості рецепти домашнього приготування