Основна дієта Шварцбейна - це програма для здоров'я та харчування, розроблена доктором медицини Діаною Шварцбейн, каліфорнійським ендокринологом. Програма, що складається з п’яти частин, має на меті сприяти зниженню ваги та оздоровленню, розглядаючи зв’язок між гормонами та жиром у організмі.
Що говорять експерти
"Принцип дієти Шварцбейна сприяє зниженню ваги за допомогою їжі та збалансованості способу життя. Експерти сходяться на думці, що деякі основні принципи цього плану є обґрунтованими, але основна увага приділяється зниженню ваги, добавкам та присвоєнню маркування їжі як" хорошого "чи" справжнього " може створити провину для їжі та обмежити стійкість ".
- Верба Ярош, штат Массачусетс, штат Рід
Передумови
Доктор Шварцбейн розробив свою програму після роботи з хворими на цукровий діабет і опублікував книгу "Принцип Шварцбейна: правда про схуднення, здоровість та почуття молодості" у 1997 році. На додаток до харчування, інші чотири частини вашої програми включають:
- Фізичні вправи, працюючи до 30 - 45 хвилин активності на день
- Управління стресом
- Замісна гормональна терапія (при необхідності)
- Виведення стимуляторів, таких як кофеїн, алкоголь та інші наркотики.
Доктор Шварцбейн каже, що вживання занадто багато вуглеводів призводить до стрибків рівня інсуліну, що призводить до резистентності до інсуліну і, в свою чергу, збільшення ваги. Вона також пов’язує підвищений інсулін із такими захворюваннями, як артрит. Зменшуючи вуглеводи, доктор Шварцбейн каже, що ви можете знизити рівень інсуліну. Вона вважає, що здоровий рівень інсуліну та інші зміни способу життя створюють успішну втрату ваги та покращення стану здоров’я.
Як це працює
Основна дієта Шварцбейна - це дієта з низьким вмістом вуглеводів, яка складається з двох фаз: загоєння та підтримання. На фазі загоєння зменште споживання вуглеводів. Кількість вуглеводів, які ви вживаєте, визначається вагою та рівнем активності.
Як тільки ваш метаболізм покращується, ви переходите до фази підтримання. Під час цієї частини програми до вашого раціону додається більше вуглеводів. Не існує формули кількості вуглеводів, яку слід споживати на цій фазі. Натомість ви «інстинктивно» вчитеся їсти правильну кількість вуглеводів, виходячи з того, як ваш організм реагує на них. Якщо ви починаєте набирати вагу, ви можете повернутися до програми зцілення.