вітамін D - це ім’я, дане сімейству молекул, які за структурою подібні і мають ту саму активність, що і молекула холекальциферолу, яку також називають “вітаміном D3”. До цієї групи належать вітамін D2 (ергокальциферол), кальцифедіол та кальцитріол, два останні продаються як ліки, що відпускаються за рецептом.

вітамін

Як це виробляється?

вітамін D3 насправді це гормон, що виробляється з холестерину. Для його виробництва йому потрібне сонячне світло, оскільки світло бере участь у хімічній реакції, яку вітамін D3 генерує в нашій шкірі. Кількість виробленого вами вітаміну D3 буде залежати від пори року, широти проживання, кольору та типу шкіри та кількості часу, проведеного на сонці.

Люди, які отримують достатньо сонячного світла та мають гарне самопочуття, можуть задовольнити свої потреби у вітаміні D3 без проблем, тоді як особи, які не отримують достатньо сонячного світла, повинні отримувати вітамін D3 з раціону. За підрахунками, з 40 широти, як на півночі, так і на півдні, в організмі майже не утворюється вітамін D3. Для нашої країни географія вказує на те, що на північ від Толедо синтез вітаміну D3 дуже поганий, тому стало звичним бачити рецепти вітаміну D3 для дітей та жінок старшого віку.

Як можна отримати вітамін D?

Вітамін D можна отримувати з певних продуктів, таких як:

  • Лосось
  • Тріска
  • масло печінки тріски
  • Оселедці
  • М'ясо
  • Яйця
  • Гриби (джерело вітаміну D2)

Його також можна отримати з продуктів, збагачених вітаміном D3, таких як молоко, сир тощо.

Яка основна функція вітаміну D?

Загальна функція вітаміну D полягає у просуванні вільного кальцію та фосфору в крові, таким чином формується здорова кістка. Це досягається завдяки тому, що це сприяє всмоктуванню цих мінералів у кишечнику та запобігає їх втраті в нирках, серед інших механізмів.

Вітамін D також дозволяє переробляти кістки, беручи участь у створенні нової кістки та усуненні старої кістки. Іншими менш відомими функціями є підтримка хорошої загальної м’язової функції, участь у регуляції діяльності імунної системи, сприяє розвитку мозку у немовлят та дітей та підтримує гарне здоров’я шкіри, серед багатьох інших переваг.

Що відбувається, коли є дефіцит вітаміну D.?

При нестачі вітаміну D вищезазначені системи організму виходять з ладу. Деякі проблеми, які можуть виникнути:

  • Рахіт: діти з дефіцитом вітаміну D матимуть погано сформовані кістки та слабкі атрофовані м’язи.
  • М'язова слабкість і втома у дорослих.
  • Остеопороз: зміна структури кістки, при якій кістка втрачає щільність, частіше у жінок у постменопаузі та у дуже літніх чоловіків.
  • Дослідження показують кореляцію між низьким рівнем вітаміну D в крові та збільшення захворюваності на рак товстої кишки, молочної залози, простати та шкіри.

Ці проблеми можна уникнути за допомогою хороших добавок вітаміну D.

Яка доза вітаміну D рекомендована?

Щоденні дози, рекомендовані ВООЗ для здорового населення:

  • Немовлята та діти до 18 років: 5 мікрограмів щодня
  • Дорослі чоловіки: 10 мікрограмів щодня
  • Дорослі жінки: 7,5 мікрограмів щодня

Однак ви не повинні приймати надмірну кількість вітаміну, оскільки надмірна кількість вітаміну D також може призвести до проблем зі здоров’ям.

Надлишок вітаміну D3 може спричинити анорексію, нудоту, блювоту, м’язову слабкість, головний біль, нервозність і навіть відкладення кристалів кальцію в серці, нирках, легенях та інших тканинах. Це може бути особливо важливим, якщо дуже високі дози вітаміну D3 і кальцію також поєднуються.

Дійти до цих ситуацій непросто, але також не бажано приймати максимальні дози вітаміну D3 занадто довго. Ось чому ми рекомендуємо перед тим, як купувати той чи інший вид добавок з вітаміном D, проконсультуватися зі своїм фармацевтом-фармацевтом та добре повідомити себе про свої потреби, щоб задовольнити їх, не потрапляючи в надлишок.