Їжте, пийте, мажте нам обличчя

Окрім соковитого смаку, універсальності та корисних ефектів, не випадково одним з найпопулярніших фруктів є персики. Давайте подивимося, чому і як його споживати!

вони чудово

Створено: 1 жовтня 2013 р. 20:14
Змінено: 26 серпня 2017 р., 9:56

На радість дам, крім ніжного смаку, це ще й відмінна маска для обличчя, завдяки своєму багатому вмісту альфа-гідрокси фруктової кислоти, вона є справжньою диво-зброєю у збереженні молодості та еластичності шкіри. Він очищає пори і допомагає видалити мертві клітини епітелію. На додаток до косметичного догляду, він також може бути чудовим доповненням до дієти: 80-90 відсотків персиків - це вода, тому вони чудово зволожують, а також мають низьку енергію, 100 г фруктового м'яса містить лише 38 калорій.

Рецепти

І останнє, але не менш важливе - це надзвичайно цінне джерело вітамінів та поживних речовин. Завдяки своїм жовтим антиоксидантним барвникам ксантофілу, він має протиракову дію, а завдяки високому вмісту кальцію та магнію він чудово впливає на підтримку міцності наших кісток та сприяє їх регенерації. Ще одна перевага полягає в тому, що він є значним джерелом магнію та калію для організму. У літню спеку та під час стресового періоду особливо рекомендується споживати 2-3 персика на день, особливо для серцевих хворих. Високий вміст магнію покращує самопочуття та допомагає зняти напругу. Регулярне його вживання допоможе нам зберегти здоров’я нашого серця та бути більш збалансованим.

Поради, не лише для кухонних фей

Як компот і компот, ми можемо насолоджуватися його сприятливим ефектом цілий рік, оскільки він втрачає лише невелику кількість поживних речовин під час теплових процедур. Завдяки своїй нескінченній кількості приготування, він може стати незамінним інгредієнтом у нашому рагу: окрім незліченних десертів, він може стати чудовим доповненням або навіть основою для основних страв. Наприклад, це додає смаженому м’ясу приємний, пікантний смак: за півгодини ми можемо викликати справжнє середземноморське блюдо на столі, обдуривши курячу грудку кількома ложками компоту з персиків.

Персики можна використовувати незліченною кількістю способів, а також вони чудово підходять до страв середземноморської кухні

Справжні поціновувачі також можуть їсти карамелізований поруч із смаженою качиною грудкою. Це також чудовий делікатес у вигляді гарячих або холодних супів, але це також може бути смачним сніданком або вечерею, намазаним на хліб, якщо у вас немає часу поспішати і крутитися на кухні.

2 рецепти персика:

Пряний мексиканський овочевий та фруктовий салат
Час підготовки: 10 хвилин

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 2 персика
  • 1 зелене яблуко
  • 15 зерен червоного винограду
  • 1 авокадо
  • 1 гострий зелений перець
  • 2 столові ложки зеленого лимонного соку
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 1 щіпка солі
  • 1 невелика головка червоної цибулини, дрібно нарізана
  • 2 столові ложки подрібненого цибулі-цибулі
Приготуйте інгредієнти: персики миють, видаляють кісточки і нарізають на предмети. Вимийте яблука і кубики. Якщо виноград занадто великий, ми розрізаємо його навпіл, якщо дрібний, можемо залишити разом. Очистіть авокадо, видаліть насіння і наріжте м’ясо кубиками. Ми готуємо зелений перець на смак, якщо нам подобається він гостріший, залишаємо в ньому жилку, якщо хочемо м’якшого смаку, і діти його також з’їдять, перед нарізанням вирізаємо і видаляємо разом з насінням. Підготовлені таким чином інгредієнти поміщають у міску для змішування, збризкують соком лайма, оливковою олією, солять, а потім змішують з червоною цибулею та цибулею цибулею. Подається у свіжому, дуже смаженому вигляді до смаженої птиці або сиру на грилі.