Дієта Дюкана Що стосується їжі, це одна з останніх тенденцій. Це породило багато суперечок, і хоча я не прихильник вводити його в своє тіло, я хочу трохи пояснити, що це зробило П'єр Дюкан і дозволені продукти що він включив у це. Я починаю з цієї дієти, щоб схуднути в блозі, хоча я хочу поговорити про багато інших.
Схуднути непросто. Багато з нас в кінцевому підсумку звертаються до таблеток, щоб схуднути, або до диво-дієт, щоб скинути ці кілограми, оскільки ми не починаємо займатися спортом. Насправді те, що ми повинні робити, це просто тренуйтеся в нашому тілі і вживайте калорії, рекомендовані лікарем. Цього було б достатньо для схуднення. Інша альтернатива - диво-дієти; багато хто стверджує, що це працює на них, тоді як переважна більшість таких спеціалістів, як Хуан Ревенга вони впевнені, що це небезпечний метод, який, крім ефекту відскоку, ризикує для нирок та здоров'я, і ви в кінцевому підсумку одужуєте більше, ніж втратили.
Дієта Дюкана та їжа, яку вона дозволяє
Насправді він складається з чотирьох фаз, які я підсумую трохи пізніше. По суті, продукти, які дієта Дюкана дозволяє вживати протягом кожної фази, складаються з білків. Мета - усунути вуглеводи та жири, які роблять нас жирними.
Вуглеводи можуть зберігатися у формі глікогену в нашій печінці, але коли ми з’їдаємо більше, ніж нам потрібно, вони жирують, оскільки кількість калорій на грам вище. Жирова тканина - це запас енергії, який, якщо не контролювати, може призвести до надмірної ваги. Отже, П’єр Дюкан хоче тимчасово усунути ці поживні речовини, щоб ви схудли. Серед цих продуктів ми маємо:
- Овес. Вівсяні висівки - це основна поживна речовина дієти Дюкана. Завдяки своєму багатству вітамінами, достатній кількості вуглеводів та інших факторів, його ніколи не може бракувати в раціоні, рекомендує лікар.
- Нежирне м’ясо. Кінь, бик, бургер зі свинини, телятина, корова ... У всякому разі, всі види м’яса. Пам’ятайте, що з них необхідно видаляти жир.
- Риба. Іншим джерелом білка, серед яких є вугри, латунь, морський окунь, підошва, хек, сардини ... Не забувайте харчуватися різноманітно, оскільки це якимось чином заповнить дефіцит поживних речовин, спричинений Дуканом.
- Морепродукти та молюсків, таких як мідії, молюски або креветки.
- Курка, страус, індичка та будь-яка інша птиця.
- І звичайно, рослинні білки з помідора, огірка, салату або тофу.
- Молочні продукти. Натуральне знежирене молоко необхідне для збалансованого харчування. Не залишайте її ні за яких обставин, якщо у вас нетерпимість. На цій дієті також дозволяються яйця.
Які етапи дієти Дюкана?
Етапи пояснюються на цьому веб-сайті дієти Дукана. Вони є фазою атаки, круїзу, консолідації та стабілізації. Теорія полягає в тому, що спочатку ви їсте тваринні білкові продукти, потім ви включаєте продукти рослинного походження, пізніше ви можете їсти все, що завгодно, і, зрештою, як пояснює П'єр, ви повинні назавжди залишитися в стабілізації.
- Напад. Фаза нападу характеризується наявністю в меню лише білків тваринного походження, таких як м’ясо або риба, серед яких ви знайдете яловичину, свинину, індичку, курку, телятину, корову, птицю, підошву, хека, тунця, тріску тощо. креветки або молюски.
- Круїз. У цій фазі Dukan ви включаєте рослинні білки, такі як тофу, салат, цукіні, баклажани, квасоля, огірок, морква та багато інших продуктів, крім тварин. Коли цей етап закінчиться, ви втратите вагу, і ви будете залишатися з потрібною вагою або ідеальною вагою.
- Консолідація та стабілізація. Фаза консолідації та стабілізації полягає у підтримці звички перших двох певних днів на тиждень, і вони повинні тривати вічно.
Недоліки дієти
Як пояснює Хуан Ревенга у статті, про яку я згадував раніше, та за словами інших експертів з питань харчування, Хоча це правда, що дієта Дюкана допомагає схуднути, схуднути не так просто, як вони стверджують, плюс це несе ризик для здоров'я.
Наприклад, можуть постраждати нирки, виникає кетоз (що спричиняє неприємний запах з рота), і ефект відскоку є загрозою, коли ви знову їсте все.
Пояснюють це резюме продуктів . Якщо ця стаття допомогла вам, у наступній дієті я можу поговорити про лужну, оскільки це також викликає багато суперечок.