Блог рецептів

рецепти

Це настільки смачно, що одного скибочки гарантовано недостатньо! Це справді смачно, і цей чудовий торт потрібно зробити для вас теж

Інгредієнти

Для тіста

  • 15 дкг вершкового масла або маргарину
  • 15 дкг цукру
  • 1 пакетик ванільного цукру
  • 4 цілих яйця
  • 15 дкг шоколаду
  • 25 дкг борошна
  • 1,5 чайні ложки розпушувача
  • 4 столові ложки молока
  • 10 дкг мелених волоських горіхів
  • Наповнення
  • 20 дкг абрикосового варення
  • До глазурі
  • 15 дкг шоколаду
  • 15 дкг вершкового масла
  • 1-2 столові ложки рому

Підготовка

Додайте в тісто вершкове масло або маргарин з цукром, ванільним цукром та жовтком до піни. Додайте до тіста розм’якшений шоколад.

Поступово додається борошно, змішане з розпушувачем. Використовуйте для тіста достатню кількість молока, щоб ускладнити відділення від ложки. Нарешті, обережно вмішайте збиту з масою піну з яєчного білка. Тісто змащується жиром, у застеленій папером формі для торта діаметром 24 см при середній температурі протягом приблизно Випікайте 60 хвилин.

Повністю охолодити на решітці (очистити папір для випікання, поки ще теплий). Остигле тісто розрізають навпіл, мазати абрикосовим варенням. Варення, що залишилося, розводять невеликою кількістю води і змащують зовні

До глазурі повільно розтопіть шоколад, а потім перемішайте масло, ром.

Дайте змішаному тісту охолонути, а потім обмажте пиріг.