Блог рецептів

приготувати

Якщо у вас вдома трохи сиру, ви можете зробити з нього чудове блюдо! Величний смачний сирний крокет, якому потрібні лише інгредієнти, знайдені на кожній кухні!

Інгредієнти

  • 30 дкг сиру траппіст
  • 1 яйце/середнє /
  • 1 столова ложка дрібного борошна
  • 6 дл соняшникової олії/для смаження /

Підготовка:

Сир натерти в мисці. Додайте борошно до яєць. Ми добре працюємо разом вручну, він збирається легко і швидко. Формуємо кулі менших розмірів, потім своїми руками згортаємо їх у прути. Розігрійте олію і обережно додайте крокети до вже гарячої олії. Випікайте на середньому вогні до приємного світло-коричневого кольору. Вони люблять злипатися на початку випікання, тому краще випікати за раз лише 4-5 штук і переміщувати їх кілька разів. Підніміть на кухонний паперовий рушник, щоб стекла зайва олія.

Як гарнір, але можна вживати самостійно