овець та кіз

Вівці та кози - етологія

Одомашнення

інших

Вівці та кози були першою худобою, одомашненою людиною. Вважається, що нинішні вівці та кози походять від диких предків, що мешкали в посушливих гірських районах та напівкроках Середньої Азії 10 000 років тому: від домашньої кози (Capra hircus) від дикої кози-безоара (Capra aegagrus) та сучасних порід овець (Ovis овен) з Азії (Ovis orientalis) та європейських муфлонів (Ovis musimon).
Виробництво овець спочатку було широко поширене в зоні впливу грецької культури, на Близькому Сході та в Ізраїлі, як це видно з історичних записів. Римляни запровадили розведення білих овець у Західній Європі. Три чверті світового поголів'я коз в даний час вирощується в основному в країнах третього світу, що розвиваються, а вівчарство також має значний вплив на економіку Нової Зеландії та Австралії. У деяких країнах кози є найважливішим джерелом білка, і багато спільнот безпосередньо залежать від своїх стад.

Годування

Вівці та кози є жуйними тваринами і проводять жування близько третини свого часу.
Кози вважаються укусами. Вони їдять листя, пагони дерев і чагарників, вони віддають перевагу кусаючу рослинність і деревні рослини, навіть якщо у них багато трави. Кусання деревних рослин та більш груба рослинність забезпечується завдяки їхній рухливій верхній губі, за допомогою якої вони можуть обирати окремі листя чи стебла, які їм подобаються набагато зручніше, ніж овець. Вони також краще засвоюють грубу клітковину з листя та кори, яку вівці не можуть використовувати. Кози, як правило, шукають їжу на більшій площі, тому годування їх у природних умовах займає до 11 годин на день (овець займає близько 8 годин). Козам властива вроджена допитливість і пошук у пошуках їжі, і тому часто можна спостерігати, як вони їдять непридатні речовини або предмети, такі як кинуті шматки текстилю.
На відміну від кіз, вівці є одними з класичних пасовищ насаджень. Основна складова їх раціону - луки, вранці вони віддають перевагу конюшині, в кінці дня шукають траву. Вівці не пасуться вночі, що, мабуть, є вродженою захисною реакцією проти диких хижаків. Незважаючи на те, що людина виводить овець і кіз протягом тисячоліть, їхні початкові форми харчової поведінки збереглися дотепер.

Соціальна поведінка

Кози та вівці живуть природно невеликими стадами. Таке життя в стаді дозволяє їм захиститися від хижаків та покращити умови та шанси на виживання. У країнах з помірним кліматом, де великі стада овець тримаються на випасі цілий рік, не огороджуючи територію (Англія), можна помітити, що вівці зграї утворюють невеликі підгрупи, які живуть дещо окремо від інших груп. Потім кожна група займає свою частину схилу, на якій пасуться наступні покоління їхніх нащадків, які ні за яких обставин не залишають територію. Цю поведінку фермери використовують для випасу худоби, і кілька фермерів можуть утримувати десятки тисяч овець на хребтах пагорбів протягом декількох років без спеціального житла.

Відокремлення від стада є надзвичайним стресом для овець та кіз. У таких випадках вони надзвичайно вокалізують (пом’якшують). Взаємні індивідуальні поєдинки в стаді мінімальні, окремі тварини поважають ієрархію в стаді. Вони виражають втечу в бійках овець, опускаючи положення голови, згинаючи та згинаючи шию. Хоча зір, безсумнівно, відіграє важливу роль, дуже добре розвинений нюх надзвичайно важливий при випасі худоби, а також при розпізнаванні супутників у стаді чи чужих тварин.

Вівці на пасовищі зазвичай тримають певну відстань одна від одної. Ця відстань (зона втечі - особистий простір) різна для окремих порід - для гірських овець вона більша, ніж для овець, що мешкають на рівнинах. Протягом зимових місяців вівці збираються разом, щоб краще зігріти одне одного. У спекотну погоду, якщо вони не можуть сховатися в тіні, вони люблять злипатися, щоб мінімізувати поверхню тіла, яка зазнає прямих сонячних променів, і краще підтримувати природну температуру тіла.

Пологи та поведінка матері

Вагітність триває в середньому 149 днів у обох видів. Вівці та кози на час опоросу залишають стадо і йдуть народжувати поза стадом. У овець народження одного ягняти займає близько 15 хвилин без ускладнень. Мати встає приблизно через 1 хвилину після пологів і відразу починає інтенсивно лизати дитину. У перші хвилини після народження кози зазвичай дуже інтенсивно облизують своїх первісток, тоді як у другий - слабший має шанс шукати курей і пити грудне молоко. Фаза вилизування потомства, яка триває близько години у овець, дозволить матері в будь-який час детально пізнати свого ягняти і впізнати його серед інших ягнят. Якщо ягняти видалити протягом цього короткого періоду, зв'язок матері звільняється, і мати відкидає його, коли його повертають. Процес будівництва материнської халупи набагато коротший у кіз і займає лише кілька хвилин. Облизування мокрого ягняти або козла значно допомагає підтримувати тепло його тіла. Кози та ягнята, як правило, добре розвинені і здатні встати протягом 15 хвилин після народження.

Усиновлення (перехресне виховання)

Під цим терміном ми маємо на увазі усиновлення кіз овець або усиновлення козлів ягнятами та догляд за ними. Щоб усиновлення було успішним, його слід проводити якомога швидше після опоросу кіз і, звичайно, протягом першої критичної години після опоросу овець. Перед передачею на усиновлення ягняти або козла, яких потрібно усиновити, слід натерти залишками обгортки фруктами та змішати їх із самими вівцями або козами. Якщо можна було встановити контакт між матір’ю та фальшивим дитинчат - якщо мати починала лизати дитинча, у матері формувався зв’язок і мати приймала іноземне дитинча як своє. Перехресне усиновлення та догляд за цуценятами інших видів допомагає етологам визначити, які форми поведінки тварин є вродженими (щеня проявляє їх, навіть якщо його вирощують особини іншого виду), а які вивчаються (щеня повторює їх за членами виду, що приймається). Усиновлення та схрещування також мають свої економічні позитиви, їх можна використовувати, наприклад, для вирощування молодняку ​​матір’ю, яка втратила молодняк при народженні.

Розвиток стосунків між матір’ю та дитинчатком

воно починається з вилизування і продовжується з розпізнавання запаху та зору. У коз голосовий вираз змінюється до віку 4 днів, і тому козячі матері не розпізнають цуценят за голосом до цього періоду. З віком взаємне розпізнавання голосу матерів та цуценят збільшується. Мати закликає молодих в основному годувати. Якщо вівця має близнюків, вона почне годувати їх лише в тому випадку, якщо обидва ягнята будуть разом з нею одночасно, ніколи не годуючи лише одного молодняка, не отримуючи іншого дози молока.

Послідовники та схованки

Існує одна суттєва різниця у поведінці кіз та ягнят. Поки ягнята постійно стежать за своєю матір’ю на випасі, і ми називаємо їх «послідовниками», козеня на певному етапі розвитку, мати залишає сховане в глибокій траві або у відповідному місці, поки вони пасуться. Коза часто залишає козу, яка на кілька годин лежить сама в траві, і пасеться наодинці одна. У разі небезпеки він оголошує спеціальним вібруючим голосом. Молоді будуть реагувати на дзвінок тривоги, так званий замерзання - це тихе, нерухоме, згорблене, що лежить у траві, що ускладнює хижакові його знайти та напасти.

У козлів і ягнят грали з раннього віку, форми ігрової поведінки змінювались залежно від статі. Поки чоловіків найчастіше грають у взаємні поєдинки, самки переслідують і роблять обертальні рухи під час погоні.

Захист від хижаків

Дикі вівці мають дуже сильну антихижацьку поведінку, обережні, мають сильну тенденцію швидко збиватися в стадо і мають істотно розвинені реакції втечі. Однак овеча мати також здатна протистояти дрібнішим хижакам, щоб протистояти і захищати своїх дитинчат. Загрожуючи диким канадським овечим бараном, утворюють зграю разом і захищають її від нападників. Вівці дуже добре відрізняють незнайомців від вівчарок, вівчарки від іноземних собак та від інших потенційних хижаків. Насторожуюче ставлення овець, які зареєстрували небезпеку, формує вертикальна голова з витягнутою шиєю та короткими швидкими кроками. Якщо коза виявляє небезпеку, вона сигналізує про це високим носовим голосом і тупаючи однією кінцівкою. Якщо хижак наближається, кози розбивають стадо і рятуються поодинці з усіх боків. Тому складніше утримувати стадо кіз разом, оскільки у них не так сильно розвинений стадний рефлекс, як у овець.

Добробут на фермах овець та кіз

Незважаючи на те, що вівці та кози є одними з перших одомашнених видів тварин, їх вирощування та практика вирощування не настільки інтенсифікувались, як у свиней чи великої рогатої худоби. Вівці та кози в основному розводяться на відкритому повітрі, тому ми зустрічаємо значно менше проявів неприродної поведінки, спричинених невідповідними умовами розведення. У Словаччині найпоширенішою проблемою є обстріл овець - до 20% стада. Кози знову дуже чутливі до дощу, тому необхідно забезпечити їм досить великий притулок на випадок негоди.