На Великдень вартість середнього кошика для покупок зростає приблизно на 30 відсотків. У святковий період все більше людей купують, дорожнього руху подібної величини до різдвяних досвідчений в магазинах.

шинки

Щодо свіжих товарів, покупки інших міцних продуктів починаються приблизно за один-два тижні до Великодня. SPAR з урахуванням цього пропонує широкий асортимент типово затребуваних продуктів - яйця, шинки, тістечка, солодощі та первинні овочі.

Мережа також має спеціальний асортимент товарів на тижні до Великодня, який входить до каталогу гурманів SPAR.

У ньому багато нових продуктів, але ми не забули про успіх останніх років. Завдяки їх напруженому графіку, товари найкращої якості можна поставити на стіл покупців в останні дні, щоб сімейне свято було ідеальним.

Саїд Марк Мацелка, керівник відділу комунікацій SPAR.

Неминучий делікатес Великодня - шинка. Як і в попередні роки, цього року SPAR чекає на клієнтів з більш широким вибором святкових сезонів. З початку сезону Він доповнюється 19 різними випадковими копченими продуктами, які підходять до свята асортимент товарів, доступний у базовому асортименті, що включає все, від товарів, вироблених класичним процесом дозрівання та копчення, до копчених продуктів з курки та індички.

Відповідно до потреб споживачів, компанія щороку розробляє асортимент продукції за якістю, зберігаючи вже добре перевірені та популярні делікатеси. Разом з продуктами, тимчасово доступними клієнти можуть вибрати з більш ніж 40 різних копчених продуктів.

Серед них чільне плетене (шинка) SPAR, виготовлене м'ясною фабрикою Regnum, також буде відведене чільне місце і цього року, з яких цього року також м’ясний комбінат «Регнум» та мережа магазинів будуються понад 200 тонн.

Хіт-продукти включають котлети, копчені ребра, копченю задню частину, копчену волоську шинку та різноманітну дозрілу домашню та селянську шинку.

Ділова політика SPAR на користь вітчизняних товарів також відображається в тому, що вона становить майже 100 відсотків Угорські виробники, фермери та сімейні підприємства можуть зустріти м’ясні вироби на полицях та біля прилавків.

Окрім м’яса та м’ясних продуктів, найбільший попит на яйця.

Що стосується хлібобулочних виробів, то великоднє свято призведе до вражаючого збільшення товарообороту, головним чином для тортів та білого хліба. Клієнти віддають перевагу більшій упаковці вагою 1 кг через сімейні збори.

Залежно від регіону, відповідно до місцевих традицій та звичаїв існують різні потреби: в деяких місцях вона розшаровується, в інших плетений торт краще продавати, але є й такі, де солений пиріг є моїм улюбленим. Серед білих хлібів краще розпродають закваски та ті, що зберігаються довше, серед них коровай та короваї.

По всій країні кілька регіональних пекарень забезпечують надходження в магазини більше свіжого хліба та тістечок. Також бажаний попередньо розфасований нарізаний нарізаний білий хліб, особливо багато заквашеного хліба кладуть у кошик.

Серед новинок хлібобулочних виробів весняного сезону популярні пиріг із дикої цибулі, полуниця та полунична подушка.

У міру наближення Великодня для тортів та пирогів роками відчувається, що інтерес споживачів переходить до готової продукції або тортів, які можна зробити легко і швидко, замість того, щоб робити власні. Що стосується покриттів для тортів, клієнти шукають продукцію вищої якості з більшим вмістом какао.

Загалом, в останні роки спостерігається більший попит на продукцію вищої якості, що в геометричній прогресії стосується сезонних солодощів. Якісні шоколадні зайчики та яйця користуються популярністю, але великодня зірка - це яскраве яйце. Під час свята, крім сезонних шоколадних цукерок, оборот солодощів, доступних протягом усього року, також збільшиться більш ніж на 20 відсотків.

У плодоовочевому секторі більший попит на свіжі сезонні продукти, такі як зелена цибуля, червона редька та салати.

За досвідом SPAR, Великодній тиждень закінчився Трафік може зрости на 50 відсотків порівняно із середнім тижнем, залежно від того, в який місяць і в який місяць відпочинок припадає на початок чи кінець.

У цей час року споживачі в середньому вони витрачають від кількох тисяч форинтів до кількох понад 10 тисяч форинтів на святкові покупки, але загалом кожне домогосподарство витрачає на їжу більше, ніж в інші періоди.

Тому компанія готується до весняного свята за допомогою спеціальних флаєрів, що пропонують великодній вибір та унікальні, привабливі вітрини магазинів, прикрашені святковими мотивами. Мережа магазинів така ж, як і минулого року визначає години роботи вашого свята на основі потреб клієнтів цього року, також там, де це необхідно, клієнтів прийматимуть подовжено по четвергах та суботах.