Важливі вітаміни, що вживаються в натуральному вигляді. Одним з найкращих джерел вітаміну С в Угорщині є шипшина. У Біблії палаючий кущ символізує покликання Мойсея, а пізніше в мистецтві бароко Непорочне Зачаття.

шипшина

Шипшина цілющу дію його плоті вже визнавали древні народи, його застосовували переважно проти атрофічних захворювань. Сьогодні в Європі популярні чай із шипшини і варення.

Вино, вироблене ферментацією, є найпопулярнішим у Швеції та Росії. Деякі народи навіть роблять з нього лікер та коньяк. Англійці їдять очищені фрукти, включаючи цукор.

Склад шипшини:

Вітамін С (200-1500 мг/100 г), Вітаміни А, В1, В2, Е і К, мінерали (наприклад, магній), цукор, амінокислоти, пектин (водорозчинні харчові волокна), органічні кислоти (яблучна і лимонна кислота), танін, ефірна олія, каротиноїди, флавоноїди, поліфеноли (антиоксидантні сполуки)

Корисний ефект шипшини:

Слабкий сечогінний засіб (для лікування каменів у нирках, ниркового піску), для профілактики та лікування простудних захворювань, має стимулюючий імунітет та робототерапевтичний ефект, стимулює функцію надниркових залоз та печінки, зовнішньо для лікування ран, інфекцій, кровоспинних засобів, розладів травлення, засобів, що пригнічують кашель, зменшує симптоми артриту, проти -старіння (у косметиці)

Використання шипшини:

Трав'яні чаї, сиропи, варення, лікери, вино, коньяк, косметика, препарати (креми, обгортання), квіткові композиції, попурі-к (ароматизовані сушені рослини)

Вживання шипшини підвищує стійкість організму, флавоноїди, що містяться в ньому, мають протизапальну, посилюючу імунну дію, а пектини допомагають травленню. THE Вітамін С бере участь у регуляції процесів окислення, зміцнює стінки судин, підвищує захисні сили організму проти інфекцій та хвороб.

Препарати шипшини також корисні для зміцнення, освіження та задоволення. Завдяки покращуючому смак дію, він широко застосовується у рослинних сумішах та фруктових чаях. Урожай рослини, що використовується в лікувальних цілях, збирають приблизно у вересні.

У прохолодні осінньо-зимові вихідні чудовою сімейною програмою є колекція шипшини, пов’язана з поїздкою, з якої можна повернути смачні та корисні чаї та джеми.

Рецепт чаю з шипшини:

Трав'яний чай: Щоб зробити це, замочіть подрібнену столову ложку шипшини або шипшини в холодній воді на 3-4 години, потім нагрійте холодною або теплою. Не кип’ятити і не кип’ятити. Ми також можемо споживати його по 2-3 чашки на день.
Дуже смачний чай із живих квітів - відмінне проносне. Слід пити по одній чашці на день перед сном.
Лікарське вино: Шипшинове вино - чудовий домашній засіб, особливо у літньому віці, проти нерегулярної роботи сечового міхура та нирок.
Інше використання: З фруктів також можна готувати варення, лікер та сироп. Для варення ми використовуємо мереживо без насіння і волосся. Очищене сире мереживо змішують, потім додають стільки ж меду або цукру і зберігають у холодильнику.