У цьому розділі ви знайдете рецепти спредів, супів, основних страв, гарнірів та салатів, які ми подаємо дітям о десятій, обід і оловрант. Ми представляємо рецепти простою процедурою і без стандартів.
Стандарт 14.072-2 Булгур з фруктами
Приготування в каструлі/духовці:
Налийте суміш булгура в каструлю/форму для випікання із встановленою кількістю води, доведіть до кипіння і варіть, поки вода не випарується. Потім відкладіть і накрийте кришкою.
Приготування в конвектоматі:
Залийте рекомендовану кількість води сумішшю булгуру, зменште її на 10% і варіть приблизно 25-30 хвилин.
Розтопіть масло, додайте цукор, ненадовго карамелізуйте, додайте компот і коротко варіть. Додайте вершковий порошок, змішаний з молоком і водою, і варіть до загустіння. Соус повинен мати вершкову консистенцію. Під час подачі полийте фруктовим соусом кожну порцію гамбургера.
Стандарт 5.174 Суп бабусі Каролінки
Ми очищаємо селера, миємо його і грубо натираємо. Картоплю чистимо і нарізаємо кубиками. Тушкуємо тертий селера в олії, додаємо нарізану картоплю, заливаємо водою, приправляємо сіллю і варимо до м’якості. Додайте вершки до м’яких овочів, перемішайте, додайте молоко і варіть 20 хвилин. Змішані овочі згущують суп до кремоподібної консистенції. Шинку нарізати локшиною, обсмажити на вершковому маслі і покласти в суп разом з промитим, подрібненим цибулею цибулею
Плов булгур зі свининою та овочами
- Раджо - шкільна молочна шкільна їдальня при дитячому садку Поруба
- Кореневі мікроорганізми та здоров'я людини - прості рецепти Прості рецепти
- Швидкі супи без борошна - Рецепти - Лінива кулінарна книга
- Обліпиха - лимонне дерево півночі або; чудо-рослина; Прості рецепти Легкі рецепти
- Швидкі рецепти - Готувати легкі страви - Ледача кулінарна книга