Поділіться цією статтею:

Автор: Марія Олена Хуртадо

Перевидати

Повна стаття доступна тут як HTML.

ожирінню

Натисніть Ctrl-C, щоб скопіювати

Надіслати другу

Інформація, представлена ​​на цій сторінці, не буде використана для надсилання небажаного електронного листа та не буде продана третім особам. Див. Політику конфіденційності.

[SANTIAGO] Пілотний досвід боротьби з ожирінням серед дітей був настільки успішним, що модель застосовується у тисячі державних шкіл Чилі, де захворюваність становить 19 відсотків, одна з найвищих в Латинській Америці. Крім того, проблема стала серйознішою в останні роки: у 1987 р. Значення становило лише сім відсотків.

Результати дослідження були щойно опубліковані у випуску "Громадське охорона здоров'я" від грудня 2008 року.

У дослідження було включено 1750 хлопчиків та дівчаток протягом перших восьми років трьох державних шкіл в Касабланці, місті поблизу Сантьяго.

Протягом двох років (2003 та 2004 рр.) Школи брали участь у програмі, що включала в основному освіту з питань харчування та харчування, а також додаткові 90 хвилин на тиждень занять з фізичного виховання зі шкільної програми.

Наприкінці дослідження частота ожиріння значно зменшилася - з 19 відсотків хлопчиків до 12,3 відсотка та з 14,1 до 10,3 відсотка дівчат.

Індекс маси тіла (ІМТ) - вага, поділена на зріст у квадраті - зменшився з 0,62 до 0,53 у хлопчиків та 0,64 до 0,58 у дівчат. Для дітей не існує стандартного ІМТ, але для дорослих значення від 1 до 2 є надмірною вагою; нульовий ІМТ вважається нормою.

Дослідження було проведено Інститутом харчування та харчових технологій Чилійського університету (INTA) у співпраці з Chiledeportes, міністерствами освіти та охорони здоров'я та компанією Tres Montes Luchetti для боротьби з ожирінням серед дітей.

"Щоб шкільна програма профілактики ожиріння могла тривати довгостроково, для її реалізації слід виділити людські ресурси. Крім того, освіта про здорове харчування повинна бути включена в шкільну програму, а батьки повинні взяти на себе зобов'язання забезпечити здорове харчування", - Джуліана Кайн, сказав один із дослідників дослідження SciDev.net.

Успіх застосованої в дослідженні моделі втручання в боротьбу з ожирінням призвів до того, що 13 компаній створили альянс Нутрірсе для реалізації проектів боротьби з ожирінням та пропаганди здорового життя.

Окрім того, команда INTA веде переговори з Міністерством охорони здоров’я, щоб стати національною політикою.