Дуже смачний і корисний замінник м’ясних нарізок, навіть тим, хто не вірить у те, що овочі. виріз може бути смачним, вам потрібно спробувати один раз, і може бути так, що час від часу ви міняєте вирізи оригінальних на ці. Їх капають лимоном. соку, тому ті, хто не любить смак селери, будуть здивовані, наскільки смачний тоді смак такого приготованого селери.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Очищену цибулину селери ми нарізаємо великими колесами - товщиною близько 1 см. Давайте капнемо на нього лимон. соку, негайно посоліть його і посипте невеликою кількістю рослинності, чорним перцем і полийте оливковою олією, не багато. Потім ми розподіляємо це все разом, щоб усі проковтування зійшлися. Залиште на 10 хв. Підготовлені таким чином скибочки я ставлю в духовку, щоб вона тушкувалась без води 10 хв. Вони виділяють сік, тому, зібравши їх, ми повинні вилити сік, я використовував його в овочевому супі. Потім посипте кожен шматочок чорного. пухкого перцю, він також може бути трохи гострим і сирним, і поставити в духовку випікатися на 160 ст. приблизно 10 хвилин, щоб сир став золотисто-коричневим, але нехай кожен орієнтується відповідно до своєї духовки.
Як гарнір я використовував печені картопляні крокети та варену картоплю, варений буряк у формі серця, тушковану брокколі, і соус підходить, наприклад хрін - але він може бути будь-яким.