Я планував зробити легший м’ясний обід, але врешті-решт трохи поєднав його і приготував цей дуже смачний, але, мабуть, досить калорійний овочевий пудинг.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Картоплю очищаємо, брокколі ділимо на троянди, кріп нарізаємо на менші шматочки. Дайте воді закипіти в пароварці, поступово дайте картоплі розпаритись, через 5 хвилин додайте брокколі з фенхелем. Коли вони готуються на пару (вони не повинні бути повністю м’якими, оскільки вони все одно будуть запікатися), покладіть їх у форму для запікання, змащену маслом.
Всі інгредієнти можна змішувати, але я нашарувала їх у миску. Я кладу на дно картоплю, потім смачний тофу нарізаю шматочками, а потім нарізаю невеликими шматочками сушені помідори (приблизно 6-7 шт.) І перець, маринований в олії (приблизно 2-3 шт.). В якості іншого шару я рівномірно додав тонко подрібнений сир з цвілі. Я поклав зверху троянди брокколі і заповнив прогалини шматочками кропу.
Я змішав обидва вершки з збитим яйцем, додав сіль, мелений перець, домашню вегетацію, мелений червоний перець і суміш сушених трав. Цю рідку суміш я рівномірно вилив на підготовлений пудинг, посипав тертим моцарелою і запікав у розігрітій духовці (25-30 хвилин при 200 ° C).