Тут ви знайдете інструкції та поради щодо приготування їжі, приготування та випічки, подачі, мій досвід, мої думки. Я сам спробував опубліковані тут рецепти, фотографії та тексти - мої власні, тож будь ласка, поважайте мої авторські права. Погляньте і приходьте іншим разом. я буду щасливий.
Середа, 18 березня 2015 р
Запечена капуста трохи інакше
Я люблю капусту в будь-якому вигляді. Це не тільки смачно, має дуже мало калорій, але і дуже багато корисних речовин. Ось чому вона завжди вітається на моїй кухні.
Минулого разу я готував суп із цього білого салату, і чого не бракувало, чекав іншої ідеї.
Він зайшов сьогодні під час перегляду публікацій у Google+. Був рецепт англійською мовою запеченої капусти, якого я ніколи раніше не бачив. Це виглядало занадто спокусливо, тому я не вагався і приніс вам пораду:
Я позбавив капусту потворніших зовнішніх листків і порізав її на клинки якомога більше. У мисці я змішав сушений часниковий порошок із сіллю та оливковою олією, а в якості іншого смаку додав мелену раску, яка найбільше підходить моїй капусті. Щіткою кожен шматок капусти потрібно було належним чином промазати цією сумішшю, щоб вона також могла потрапити між окремими листками. Тому часниковий порошок більше підходить, досягти його в свіжому вигляді було б важко.