Інгредієнти:
Макарони:
Крем:
500г смачного нежирного сиру
Сік з невеликого 1/2 лайма
Глазур:
Підготовка:
Спочатку обсмажуємо тісто. Відокремте яєчні білки та жовтки. Збийте білок у тверду піну. В іншій мисці ретельно змішайте жовток і всі інші інгредієнти, необхідні для тіста. Нарешті, повільно розмішайте збиті білки. Тісто виливають у тефлоновий деко (20х30 см), попередньо застелений папером для випічки. Випікайте при 180 ° C протягом 15-20 хвилин.
Поки тісто охолоджується, приготуйте сир з сиру. Сир просто змішується з кокосовим цукром і соком лайма.
Остигле тісто розріжте на 2 рівні половини. На першу половину рівномірно розподіліть бажану кількість крему і накрийте другою половиною. Помістіть торт у холодильник мінімум на 2 години.
Після того, як печиво заморозиться, залийте його глазур’ю з розтопленого какао-масла та голландського какао.