Дієтичні вуглеводні зменшені сирні котлети з сиру у різдвяному дизайні.

сирного

Інгредієнти: (приблизно на 40 штук, але це залежить від розміру)

  • 250 г борошна для випічки Dia wellness
  • 5 г пшеничної клейковини
  • 180 г нежирного сиру
  • 50 г нежирного натурального йогурту
  • 1 яйце
  • 75 г кокосової олії
  • 1/2 пачки сухих дріжджів
  • 50 мл мигдального молока без цукру (або відповідно до будь-якої молочної або рослинної молочної дієти)
  • 8 г гімалайської солі
  • 1 тк еритріту
  • мало DW борошна та пшеничної клейковини для розтягування

Інгредієнти для верху:

  • 1 яйце для змащення
  • nigella mag
  • нежирний сир (за бажанням)

Підготовка:

Розчиніть еритрит у теплому мигдальному молоці та посипте порошкоподібними дріжджами. Нехай воно «розбігається», ми швидше побачимо на ньому маленькі бульбашки, нам не доведеться чекати, як традиційні дріжджі на підбігу. Інші інгредієнти змішують, додають дріжджі і замішують тісто. Накрийте кришкою і тушкуйте в теплому місці не менше 1 години.

Потім його вимішують над присипаним борошном або посипаним пшеничною клейковиною, розтягують на товщину до півсантиметра і виривають торткою, поки тісто не зникне. Покладіть на деко, застелене силіконовим папером для випічки, і відпочиньте 15 хвилин . Потім зверху змащують яйцями, посипають сиром та/або насінням кунжуту чи нігели за смаком і запікають у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 25-30 хвилин.

Харчова цінність в 1 порції: (без доливання)