Прополіс - це смола зі складним складом, що використовується бджолами для будівництва, ремонту та захисту вулика. З давніх часів він використовувався для різних цілей, в даний час вивчається його можливе застосування як дієтичної добавки та у фармацевтичній та харчовій промисловості на предмет його цінних якостей.

прополіс

1. Що таке прополіс?

Прополіс або прополіс - це смолиста, бальзамічна речовина, жовто-коричнева, зелено-коричнева, коричнева або навіть майже чорна, залежно від її ботанічного походження.

Є гострий смак, часто гіркий і приємний запах, дуже ароматний

Термін прополіс походить від грецького pro polis. "Про" означає перед і "поліс", місто. Його етимологія стосується однієї з цілей прополісу і має бути природним способом захисту вулика від можливого ворога.

Бджоли будують з цього свій вулик, вони заповнюють тріщини і загартовують стільникові клітини. Захисно діючи проти вірусів та бактерій, прополіс допомагає підтримувати асептику вулика, дозволяє бальзамувати трупи зловмисників, яких важко вигнати через їх великі розміри (щури, ящірки, змії), уникаючи їх гниття всередині того ж самого, і допомагає мінімізувати носик (вхід у вулик), змішуючи його з воском, землею, піском та рослинним сміттям, щоб уникнути грабежу інших бджіл або потрапляння ворогів, або захистити вулик на випадок сильного холоду чи вітру.

Бджоли самі визначають використання прополісу у вулику відповідно до своїх потреб.

Прополіс походить із смоли, отриманої бджолами з бруньок та кори певних дерев, такі як тополя, каштан, сосна, верба, ялиця та береза, змішані з виділеннями деяких залоз бджіл і, отже, зі слиною, воском та пилком у різних пропорціях відповідно до призначення, призначеного для вулика.

Її збирають з вуликів шляхом вишкрібання або через пастки, причому остання система забезпечує найкращу гарантію якості продукції та менше забруднення. Збір врожаю проводиться до настання зими в помірних регіонах, а в тропічному кліматі - на початку сезону дощів, коли прополісування є найбільш активним.

Щорічне виробництво прополісу коливається між 10-300 г/вулик і залежить від сорту бджіл, клімату, флори та використовуваного пристрою для збору.

2. Склад прополісу

Його склад та консистенція сильно змінюються залежно від виду рослини, з якої вона походить, клімату та обраної техніки збирання. У прополісі було виділено понад 250 сполук і є ще багато, що можна відкрити.

Прополіс в основному складається з:

3. Властивості прополісу

Прополіс корисний не тільки для бджіл, але і для людини. З давніх часів прополіс емпірично застосовувався для загоєння ран та лікування порожнин та інфекцій рота та горла завдяки його антисептичній та бактерицидній дії. У наш час нові технології дозволяють краще розуміти його склад і відкривати нові способи використання в різних сферах застосування. Інтерес фармацевтичної, косметичної та харчової промисловості до цього продукту зосереджений на деяких його видах діяльності, що було підтверджено багаторічними дослідженнями. Серед найбільш помітних є такі:

Більшість із цих властивостей прополісу пояснюється наявністю флавоноїдів, такі як галангін, піноцембрин, кемпферол, пінобанксін, які діють у синергізмі з ефірами кавової кислоти та ферулової кислоти та іншими незначними компонентами.

4. Терапевтичні показання

  • Умови дихання. Його протизапальна та анестезуюча дія робить його захисником горла та ефективним засобом при гострих та хронічних запальних процесах верхніх дихальних шляхів (стенокардія, фарингіт, ларингіт, грип, синусит, алергічний риніт, трахеїт, бронхіт, бронхіальна астма, хронічні пневмонії, туберкульоз легенів та отит).
  • Умови кровообігу. Прополіс сприяє кровообігу, зменшує крихкість капілярів та надає судинорозширювальну та гіпотензивну дію, одночасно пригнічуючи окислення холестерину. Йому вдається нормалізувати артеріальний тиск повільно і стійко, і його регулярне споживання може запобігти гіпертонічним кризам.
  • Умови травлення. Нормалізує перистальтику кишечника, регулює апетит, сприяє регенерації виразки шлунка. Він активний проти Helicobacter pylori і може сприяти фармакологічній дії деяких синтетичних препаратів (таких як ранітидин та омепразол), ефективний при гастритах та гастродуоденальних виразках, діареї та гепатобіліарних дискінезіях.
  • Ротові умови. Спиртові екстракти прополісу мають антисептичну, антибіотичну, протизапальну та місцевоанестезуючу дію, головним чином завдяки вмісту в них піноцембрину та ефірів кофеїну. Крім того, він стимулює вироблення дентину (зубної емалі) та надає захисну дію проти карієсу та утворення бактеріального нальоту. Вони показані при афті, стоматиті, гінгівіті, глоситі (запаленні язика) та після видалення зуба.
  • Сечо-гінекологічні стани. Завдяки своїй антибактеріальній, протигрибковій, протипротозойній, регенеруючій та оздоровлюючій активність тканин, він дуже ефективний при інфекціях сечовивідних шляхів та сечового міхура (цистит, уретрит тощо), простатиті, вагініті та кандидозі.
  • Дерматологічні стани. Регенерує епітеліальну тканину, покращує кровообіг та стимулює утворення колагену, дуже корисний у випадках прищів та опіків завдяки вмісту аргініну, при хронічній екземі, нейродерміті, трофічних виразках ніг, фурункулах, фолікуліті, актиномікозі, кандидозі та інтертріго немовлят . Це чудовий дезодорант у косметиці.

5. Вживання їжі

У харчовій технології корисність прополісу в основному зосереджується на його властивостях, таких як антиоксидант, протимікробну та протигрибкову.

Його використання було запропоновано як консервант від замороженої риби, жирів та олій, які, можливо, можуть поширюватися на інші види їжі, такі як м’ясо, фрукти тощо. Кілька крапель розчину прополісу на упаковані продукти або свіжі продукти можуть продовжити термін придатності від двох до трьох разів.

Крім того, це дуже корисно, поліпшити якість рому та інших алкогольних напоїв.

Його використання в якості добавки до їжі базується на його імуностимулюючих властивостях, оскільки підвищує опірність організму до інфекцій.

6. Препарати, зберігання та рекомендована доза

Він продається з різними способами: як чистий прополіс для жування, в таблетках, капсулах, екстрактах, настоянках, сиропах, змішаних з медом, в зубних пастах, кремах, бальзамах, милах та інших дерматологічних препаратах.

Щоб зберегти свої властивості, він повинен берегти від світла та тепла, рекомендуючи використовувати герметичні контейнери.

Рекомендована доза прополісу перорально для людей становить 5 мг/кг маси тіла на добу. Наприклад, якщо людина важить 70 кг, він може приймати дозу прополісу 350 мг/день. Прополіс - дуже складний продукт, хоча він практично нешкідливий і не викликає побічних ефектів, за рідкісними винятками, при яких може викликати сонливість, сухість у роті або алергічні реакції. Незважаючи на це, його не слід сприймати без розбору, і бажано слідувати порадам кваліфікованого фахівця. Доведено, що він цілком сумісний і навіть доповнює інші терапевтичні практики.

Для зовнішнього використання, його можна вводити за бажанням (із задоволенням). Протипоказань не виявлено.

7. Інше використання

В землеробство, Він виявився чудовим фунгіцидом, противірусним та ефективним фітоінгібітором (щоб уникнути появи паростків у картоплі). В бджільництво, Спиртовий розчин прополісу використовується для залучення природних роїв та для захисту бджолиних матеріалів та вуликів. В виробництво лаків та фарб призначений для захисту меблів, дерев'яних та металевих предметів, шкіри, хутра. Страдіваріус лакував свої знамениті скрипки сумішами масел прополісу.