«Я стверджую, що підрахунок калорій для ожиріння - це повне непорозуміння або навмисне неправильне тлумачення, або навіть брехня.! Людський організм здатний за допомогою складного механізму отримувати енергію не з енергії та калорій загалом, а перш за все з вуглеводів.

брехні

Наше тіло будує жирову тканину і шкіру з надлишку споживаних вуглеводів, тому резервує для складніших часів. Занадто великий запас, надмірне споживання вуглеводів є причиною ожиріння. Крім того, рафіновані вуглеводи змушують організм виробляти надмірну кількість інсуліну і рано чи пізно виснажують клітини, що виробляють інсулін.

Клітини раку харчуються цукром, тому діабет збільшує ризик раку, який і так не є низьким. Ожиріння, діабет, рак. По суті, перебільшене споживання рафінованих вуглеводів відповідає за всі три! "(Автор)