Чого можна досягти за допомогою цієї дієти?

Суть дієти

Недавні дослідження показують, що антиоксидантна дія шоколаду вища, ніж у зеленого чаю, червоного вина або полуниці. Цей високий вміст антиоксидантів, флавоноїдів, сприяє травленню та уповільнює процеси старіння.

ласунів

Важливо!
Ви можете робити шоколадний день до 1 дня, і тільки це кожні три місяці! Це дуже однобічна дієта, і вона в довгостроковій перспективі не є здоровою!

Про шоколад.

  • Шоколад виготовляють із плодів какао-дерева в первісних лісах Південної Америки - какао-бобів.
  • Какао-боби також використовували як гроші (1 кролик на 10, 1 рабиня на 100 і 1 рабиня на 50 какао-бобів).
  • До Європи, точніше до Іспанії в 16 столітті. він з’явився на початку 19 століття, а потім невдовзі поширився через свою насолоду. Крім того, був відомий його лікувальний ефект.
  • Серед кондитерських виробів шоколад і сьогодні залишається однією з найпопулярніших солодощів. Частково це пов’язано з тим, що він доступний у найрізноманітніших смаках та формах, тому кожен може знайти той, який відповідає його смаку.
  • Ми вже маємо широкий асортимент високоякісних шоколадних цукерок. Ви можете знайти делікатеси з вмістом какао до 99%. Відвідайте рай для гурманів під назвою Culinaris у Будапешті, щоб вибрати з більш смачних шоколадних цукерок!
Шоколад, як і чай, проходить довгий шлях, поки не потрапляє в живіт. Какао-дерево цвіте і росте цілий рік. Боби збирають між жовтнем і березнем. За ці шість місяців збирають 80% шоколадної сировини у світі. Після цього відбувається бродіння, яке являє собою процес бродіння, який спонтанно розпочинається в тропічній зоні з подальшим висушуванням та подрібненням. І сировина для шоколаду готова.

Види шоколаду та харчова цінність шоколаду

Серед шоколадних цукерок розрізняють плитку, порожнистий, харчовий та молочний шоколад.

І темний, і молочний шоколад можуть бути ароматизованими (наприклад, меленою кавою) або збагаченими.
Для збагачення зазвичай використовують фундук, мигдаль, родзинки та сухофрукти. Начинка наповнених шоколадних цукерок може бути, наприклад, помадкою, нугою.
Олійні насіння (мигдаль, фундук), що використовуються для збагачення шоколаду, з його численними мінералами, вітамінами, ненасиченими жирними кислотами та клітковиною, є важливими складовими збалансованого харчування.
Він багатий вітамінами В1, В2, В6 та Е, а мінерали містять значну кількість магнію, калію, кальцію та міді.

Що таке флавоноїд? Флавоноїди є антиоксидантними рослинними активними інгредієнтами. Їх ефекти різноманітні: антиоксидантний, імуномодифікуючий, протираковий, протизапальний, противірусний та антибактеріальний, гепатопротекторний, загальний захисний для здоров’я. Найбільше ви знайдете в шоколаді, червоному вині та чаї.

Щоденний зразок дієти

  • Сніданок: 5 дкг нежирного сиру з корицею, 2 чайні ложки какао-порошку та підсолоджувача, 1 скибочка хліба Грем, 2 кубики темного шоколаду
  • Десята година: 1/2 банана, 2 кубики молочного шоколаду
  • Обід: 15 дкг нежирного сиру з пшеничним борошном, 1 столова ложка какао-порошку, 2 кубики темного шоколаду та підсолоджувача.
  • Перекус: 2 дл нежирного молока, 1 столова ложка какао-порошку, 1 пакетик ванільного цукру.
Пропустіть вечерю та перекусіть до 16:00!

Стаття написана видавцем Illia: The Great Consumer Book.