Я приготувала цей торт для 50-річної моєї подруги. Треба зазначити, що це дуже калорійний десерт, але крім цього, торт мав неймовірний успіх:) Тож не соромтеся і намагайтеся;)
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Розтопіть разом усі інгредієнти для тіста (крім яєць та борошна). Коли суміш стає теплою, ми змішуємо яйця і поступово в неї борошно.
Підготовлену таким чином суміш вилийте у змащену жиром і посипану борошном форму. Я вибрала серце діаметром 25х 26 см. Випікаємо в духовці при 180 градусах. Перевіряємо тісто голкою
Я приготувала начинку No1, розтопивши шоколад у вершках для збивання. Приготовлену таким чином начинку поставте в холодильник, бажано на ніч.
Начинка №2 - Salko готують класично за інструкцією напередодні і дають йому добре охолонути
Після охолодження розріжте тіло на дві половини. Збризніть половину серця підготовленим Salk, а потім шоколадним кремом. Я тримав частину шоколадного крему для натирання торта.
Помістіть друге тіло на начинку і розтріть серце рештою крему збоку і зверху
Врешті-решт, я прикрасив серце шоколадними пластівцями та будь-якими фруктами - що трохи освіжило цей мегакалорійний шоколадний смак:)