Приготуйте солодкий сюрприз для своїх дітей та решти родини та насолоджуйтесь не лише спільними моментами, а й шоколадним пирогом, який дасть зрозуміти, що для вас означають ваші улюблені.

Спічіть маленький шоколадний сюрприз для своєї родини. Рецепт простий і у формі серця, десерт, що поєднує какао, каву та цукерки Haribo, буде ідеальним. Також з ним чудово поєднується свіжа полуниця.

дітей

Шоколадне спокуса не тільки для дітей

Інгредієнти:

100 г якісного шоколаду з високим вмістом какао (в ідеалі близько 60%)

2 столові ложки манної крупи

2 столові ложки звичайного борошна

2 столові ложки якісного порошку какао

2 чайні ложки свіжомеленої кави

Харібо Любовні Серця

вершкового масла для змащення формочок

какао-порошку або тонко подрібнених горіхів для спорожнення форм

цукрового борошна або какао для посипання

Підхід:

Спочатку підготуйте деко. Можна використовувати фарфор, силікон або метал. Ретельно змастіть маслом і посипте какао-порошком або меленими горіхами. Якщо ви використовуєте ємності по 150 мл, вам знадобиться 6 штук.

Розбийте шоколад на металеву або фарфорову миску, додайте нарізане кубиками масло і дайте йому розчинитися на водяній бані. Коли воно розчиниться, дати деякий час охолонути.

Збийте яйця з цукром у густу піну. Ідеально буде, якщо ви будете використовувати для збивання робота з віночком. Влийте злегка остиглий шоколад з маслом до яєчної суміші і ретельно перемішайте.

Влийте борошно, мелену каву та какао-порошок. Знову перемішайте. Будьте обережні, щоб тісто було добре збитим.

Вилийте тісто в підготовлені деко. Помістіть одне серце з упаковки Haribo Love Hearts посередині кожної поїздки і поставте його на годину в холодильник.

Розігрійте духовку до 200 ° C.

Поставте деко в духовку і випікайте 6 хвилин. Потім дістаньте їх з духовки і дайте їм відпочити кілька хвилин. Обережно перекиньте на тарілку і прикрасьте сердечками Haribo, фруктами, навіть збитими вершками або морозивом, і обережно посипте цукровою пудрою.

Подавайте негайно. Всередині десерту повинна залишатися хоча б трохи рідина.