Ми маємо безліч аргументів на користь споживання шоколаду. Зараз ми перераховуємо лише 10 + 1 причин, чому ви ПОВИННІ їсти шоколад. Наприклад, він містить фантастичні активні інгредієнти: фенілетиламін стимулює центр оргазму мозку, центр похоті, "серотонін посилює задоволення, кофеїн стимулює та освіжає, а триптофан робить нас хорошими.
1. Дивовижно смачно
Його інтенсивний смак не схожий ні на що інше. На жаль, ця перевага іноді є недоліком, оскільки серйозні винні експерти воліють уникати поєднання шоколаду з вином, оскільки домінування шоколаду змушує нас відчувати лише кислотність вина.
2. Його історія та життєвий шлях вже захоплюють
Згідно з історіографією, європейці вперше зустріли напій із какао-бобів у 1519 році: коли іспанці прибули до сучасної Мексики під час вивчення американського континенту, Монтесума запропонував іспанському конкістадору Кортесу (Hernán Cortés de Monroy y Pizarro) з ксоколатлем. Інгредієнтами напою були какао, вода, кориця, аніс, чилі та кукурудзяна крупа. Потім іспанці ароматизували його цукром у Європі, а англійські, голландські, французькі мануфактури нарешті досягли середини 19 століття для виробництва твердого шоколаду. Завдяки постійному вдосконаленню процедур людство придумало шоколад все кращої якості та цукерки ручної роботи. Детальніше про це ви можете прочитати в цій статті.
3. Шоколад - це зосереджене джерело насолоди
Він містить фантастичні активні інгредієнти: фенілетиламін стимулює центр оргазму мозку, центр похоті, "серотонін посилює задоволення, кофеїн стимулює і освіжає, а триптофан робить нас хорошими. Нораднералін впливає на енергетичні запаси організму, а фосфор допомагає нашій пам’яті. До речі, запах впливає на настрій.
4. Як би це не було неймовірно, шоколад не обов’язково відгодовується
Згідно з іспанським дослідженням, ті, хто споживає більше шоколаду, мають у середньому значно нижчий відсоток жиру в організмі - в першу чергу в животі - незалежно від того, активно вони займаються спортом або дотримуються дієт. Причиною цього, за їхніми словами, може бути те, що, хоча шоколад містить більше калорій, ніж більшість інших продуктів, він збільшує інтенсивність обмінних процесів, тим самим видаляючи більшу частину жиру, який інакше відкладався б.
5. Його можна вживати в самих різних формах
Як гарячий шоколад, рідка, щільна маса в шоколадному фонтані, плитка шоколаду, цукерки, тістечка, соуси, крижані солодощі.
6. Це також може допомогти запобігти захворюванню
Згідно з дослідженням Кембриджського університету, ті, хто їв шоколад щодня, на 29 відсотків рідше страждають інсультом і на 37 відсотків рідше хворіють на серцеві захворювання, ніж ті, хто зовсім не їсть шоколаду. Були часи, коли шоколад використовували як ліки, продавали в аптеках і призначали для лікування різних розладів настрою.!
7. Ви навіть не замислюєтесь над тим, що можна присмачити усім
Його можна чудово поєднувати з фруктами, квітами, придатними для споживання людиною, спеціями, горіхами, алкогольними напоями від чилі до лаванди та коньяку. На наше найбільше задоволення. Звичайно, їх також збагачують або прикрашають такими екстремальними речами, як їстівне золото, тому також роблять отруйні шоколадні цукерки.
8. Делікатес, багатий антиоксидантними антивіковими продуктами
Шматочок чорного шоколаду містить стільки ж флавоноїдів, скільки чотири чашки зеленого чаю!
9. Якісний темний шоколад може навіть заспокоїти кашель
Це пов’язано з діючою речовиною, яка називається теобромін. В американському дослідженні 300 людям з гострим або хронічним кашлем вводили дві добавки, що містять теобромін, на день. (Одна порція еквівалентна приблизно шматочку гіркого шоколаду.) 60 відсотків пацієнтів мали значне поліпшення свого стану. На жаль, те саме не працює з молочним шоколадом через низький вміст теоброміну.
10. Просто незламні солодощі
Тепер не думайте про те, щоб з’їсти за один раз по 3 таблиці шоколаду, і тоді ви помиляєтесь. Якщо ви їсте якісний шоколад у якості гурмана, тобто щодня ви їсте лише трохи (кілька кубиків, цукерку), то взагалі не переборете. І одного-двох скибочок шоколадного печива на тиждень достатньо, щоб кохання тривало.