Я завжди прагнув шоколадного торта, запеченого в духовці, але де б я не дивився в Інтернеті, мені завжди траплялося щось неймовірно солодке, концентроване солодощі, на що я колись радісно кивав, але зараз це не варіант. Я здогадався, що мій хороший друг, кабачок, все ще приймав його, і якщо він уже був без борошна та цукру у гарбузовому брауні гарбуз працював так добре, тут я дав йому шанс. Оригінальний рецепт макаронних виробів від Салла Фанні (Торт) Я подивився на його книгу «Мрія в кулінарії», а потім перетворив її на вуглеводну дієту, щоб вона могла бути частиною вуглеводної дієти навіть у випадку діабету та резистентності до інсуліну. Або я додав яйце, бо боявся, що макарони не зійдуться через цілу пшеницю. Це став справжнім святковим десертом з глибоким смаком. Навіть якщо це звучить трохи круто, це може бути безтурботним фаворитом сім’ї. І що мене навіть здивувало, це те, що в 1 скибочці тарта є лише 11,84 г вуглеводів (що означає 1/16 від загальної кількості). Якщо вам не подобається гарбуз, ви можете плавно замінити його кабачком і, звичайно, можете приправити на свій смак!
Інгредієнти:
Для тіста:
- 13 дкг борошна твердого борошна з цільної муки
- 7 дкг борошна білої спельти
- 5 дкг мигдального борошна
- 1 щіпка солі
- 12,5 дкг холодного вершкового масла
- 1 жовток
- 1,5 дкг березового цукру
- 1,5 дкг еритриту стевії
- 1 ванільна паличка з подряпаним насінням або 1/2 кк. ванільний порошок
Для начинки:
- 3,5 дкг несолодкого какао-порошку
- 1,5 дкг мигдального борошна
- 10 дкг гарбуза дрібно натертого або подрібненого
- 10 дкг кабачків, дрібно натертих або мелених
- 1 дкг стеві еритритолу
- 2 дл вершків
- 2 яйця
- 1 ванільна паличка з подряпаним насінням або 1/2 кк. ванільний порошок
- 1 шт. кориця
- 1 щіпка солі
Для шоколадної глазурі:
Підготовка:
- Інгредієнти тіста подрібнюють, крім яєць, а потім тісто швидко замішують разом з яйцями. Якщо потрібно, додайте 1-2 столові ложки дуже холодної води. залишити в холодильнику мінімум на 1 годину.
- Видавіть тісто у форму для пирога розміром 24-28 см, щоб воно також дійшло до країв. Ми можемо трохи розтягнути його на силіконовому аркуші (так вам не потрібно борошно під ним, воно не буде липнути), але найпростіший спосіб розрівняти тісто вручну, оскільки воно менш гнучко завдяки борошну.
- Випікайте в розігрітій духовці до 170 градусів протягом 15 хвилин.
- Я подрібнив овочі з іншими інгредієнтами начинки - крім яєць - у блендері, змішав яйця по одному в мисці і вилив цю масу на попередньо спечене тісто.
- Випікаємо при 170 градусах 30 хвилин (давайте подивимось, чи не трясеться серединка, бо тоді ми ще трохи випікаємо, вона не повинна бути сирою), охолоджуємо і прикрашаємо розтоплений шоколад з розгладженим вершковим маслом (може бути опущеним).
Цифри:
- 1 шматочок торта без шоколадної глазурі, якщо розділити його на 16 частин, дасть 11,84 г ch.
- 1 шматочок торта без шоколадної глазурі, якщо розділити його на 12 частин, дасть 15,79 г ch.
- Для шоколадної глазурі переважним буде значення ch на зворотному боці шоколаду.
Порада: Я думаю, що йому може сподобатися ще яка-небудь апельсинова кірка у начинці.
Закінчивши це, напишіть мені коментар про те, що це спрацювало. Якщо вам це подобається, надішліть і своє фото.:-)
Смачного!:-)
ТУТ НАСТАНОВКА ДУЖЕ УСПІШНОГО ДОМАШНЬОГО КУРСУ НА РІЗДВО!
Це можна зробити вдома, в Інтернеті ДОМАШНІЙ ОФІС РОЗДІЙСЬКИЙ ВУГЛЕВОДІЙНИЙ ДІЄТИЧНИЙ КУРС ПОЧАЛОСЯ!
фаст-фуд, згладжені нерви, підтримка здоров'я, придатна для життя система
Щоб підтримати вас якомога більше протягом цього періоду, я зробив це доступним із надзвичайною знижкою!
THE мій курс Ви можете знайти його деталі, натиснувши на зображення нижче або «ДОМАШНІЙ ОФІС РІЗДВО» у рядку меню вище.
Залиштеся з нами теж, підпишіться сьогодні та торкніться одного з пакетів курсів!
Як колишній діабетик під час вагітності, я почав писати в 2014 році Блог про дієти та мрії, то я продовжував бути інсулінорезистентним. Я створив веб-сайт Diets & Dreams у 2015 році, перш за все, щоб допомогти своїм одноліткам найбільш достовірною інформацією, практичними посібниками та рецептами. Моя місіяЯ вважаю корисним допомогти діабетикам, резистентним до інсуліну та тим, хто змінює спосіб життя, розпочати свою вуглеводну дієту, призначену професіоналом, і дати новий поштовх тим, хто діє на довгі роки. Я вірю, що можна правильно харчуватися!:-)
У вас є питання щодо курсів вуглеводних дієт? Напиши мені [email protected] адресу, я постараюся відповісти якомога швидше!
Курси електронної пошти та дієти не замінюють цукровий діабет, ендокринологію та дієтичне консультування, але ефективно доповнюють його.
ПРО МОЇ ПОТОЧНІ КУРСИ ВИ МОЖЕТЕ ЗНАЙТИ ТУТ!