Вівсянка в домашніх умовах! Простий рецепт ляпасу: просто змішайте інгредієнти, випікайте, і ви вже під рукою домашні вівсяні пластівці з шоколаду та вівсянки, які ви можете споживати без докорів сумління та навіть мати трохи додаткового білка!
150г вівсяних пластівців (великі зерна)
половина пакетика розпушувача
Середземноморська суміш (сухофрукти)
терта апельсинова цедра або аромат апельсина
150г натурального йогурту
Створення рецепта поетапно
1. Змішайте інгредієнти. Немає необхідності розділяти сухі та мокрі інгредієнти, цього разу це не буде бісквітне тісто. Якщо він дуже розбавився (розмір яєць може перемішатися), додайте додаткові шматочки кокосового або білкового порошку. Однак поводитися з останніми потрібно обережно, оскільки ви можете висушити тісто, якщо використовуєте сироватку. Казеїн менш схильний до цього.
2. За допомогою двох столових ложок сформуйте невеликі купи тіста і покладіть їх на силіконовий папір для випічки. У розігрітій до 150-180 градусів духовці приблизно. Готовий за 10-15 хвилин (залежно від духовки та змішування повітря). Добре, якщо середина все ще буде м’якою, майже занадто м’якою, коли ви її виймаєте. Потім він висихає, але середина залишається м’якою. Якщо ви запікаєте занадто довго, він не обов’язково буде горіти, але буде сухішим.
Вміст поживних речовин (сильно залежить від того, що ви в ньому упаковуєте, наприклад, сухофрукти тощо)