Вітамін Е виявляється ефективною зброєю проти вікової катаракти, оскільки надмірне споживання вітаміну зменшує шанси розвитку проблеми приблизно на 27 відсотків. Це також важливо, оскільки катаракта вимагає хірургічного втручання в довгостроковій перспективі, щоб запобігти сліпоті пацієнта, тому щороку проводять понад 400 000 операцій.

ефективна

Катаракта - це ступінь рівномірного посивіння кришталика ока. Це починається з часткової, поступової втрати зору і може призвести навіть до повної сліпоти. «Наші дослідження надзвичайно важливі для клінічної профілактики катаракти. Зафіксовано статистично значуще зниження ризику розвитку захворювання, оскільки більше 7 мг вітаміну Е на добу надходило до пацієнтів. Безумовно, варто звернути увагу на цю тенденцію. Продукти, багаті вітаміном Е, напр. шпинат, брокколі, волоські горіхи та олійні культури відіграють важливу роль у запобіганні проблемі », - говорить професор д-р Юфей Чжан, який керує дослідженням. У Великобританії рекомендована добова доза вітаміну Е становить близько 12 мг, але це рідко досягається.