вітамінами

Можливо, ви захочете скористатися кількома порадами, перш ніж виходити на ринок. Наприклад, перше, що купувати тільки стиглі дині! Не зберігайте дині в холодильнику, оскільки вони втратять свій аромат і віддадуть свій запах іншим продуктам. Затримайте диню в холодильнику за кілька годин до їжі.

Хороший кавун видає звук Конго, коли ви постукуєте його боком і його вусик висох. Стигла диня запашна і її можна натиснути там, де її відірвали від вусика.

Найвідоміші його різновиди

Місце походження: Африка. Також його вирощують у теплих регіонах Європи та Америки.

Смак: Приємно солодкий. Надзвичайно освіжаючий завдяки високому (до 95%) вмісту води. Він містить мало цукру, тому є низькокалорійною дієтою.

Використання: його вживають охолодженим на льоду окремо або як інгредієнт салатів.

Місце походження: Вирощується переважно в Болгарії, Марокко та Туреччині, але також вирощується в Угорщині.

Смак: його назва також стосується м’яса, що пахне ананасом та ароматизовано.

Застосування: Чудовий інгредієнт для фруктових десертів та сорбетів. Смак також гармонує з сирою шинкою.

Місце походження: Виведено в Ізраїлі в 1960-х роках. Сорт мускату.

Смак: соковитий, пряний смак, інтенсивний аромат.

Використання: Легкий десерт. Він також відмінно підходить для збагачення салату з курки або раків.

Місце походження: Названий на честь знаменитого ярмарку Франції, Шаранте.

Смак: м’якоть апельсина, яка твердіша за решту, характеризується сильним ароматом.

Використання: популярний як десерт, так і закуска. Його можна подавати окремо, до морозива або з сушеною на повітрі шинкою.

Місце походження: розводиться в Ізраїлі шляхом схрещування різних сортів дині. Її вдома називають цукровою цукеркою.

Смак: світло-зелена м’якоть плодів солодка і соковита, смаком нагадує нектарин.

Використання: Солодка і солона закуска, але також смачна з морозивом.

Місце походження: Середземномор'я.

Смак: м’якоть апельсина, запашна. Він має солодкуватий, схожий на мед смак.

Використання: Охолоджене на льоду окремо або у фруктовому салаті.