У своїй серії дієт ми склали однотижневу дієту для добре відомих дієт. Дієта, яку б ми також їли, тому ми намагаємось вкласти якомога більше смаків та задоволень у рамки, і, з невеликими змінами, родина, хто вживає їжу, може також споживати без стогонів. Слідує середземноморська дієта.

Середземноморська дієта - мрія кожного, хто діє. Багато риби, свіжі салати, сир, цільнозернові макарони, оливкова олія. Вже в 40-х роках минулого століття були розглянуті харчові звички в Середземномор'ї, оскільки кількість серцево-судинних захворювань була значно нижчою в регіоні, незважаючи на відносно високе споживання жиру. На перший погляд, це здавалося парадоксальним на зразок явища, відомого як французький парадокс. Дієта була успішним стилем харчування в 1990-х роках завдяки успіху з американським дослідником дієтології доктором Вальтером Віллеттом та Френком Саксами.

схуднути

Що не так з ним?
За ціною це буде проблемою: вам доведеться їсти багато риби та овочів, що вдома взимку не все так просто і дешево.

Чому ви споживаєте?
Незважаючи на те, що сузір'я можна мислити там, де споживається середземноморська дієта (оскільки будь-яка дієта, яка споживає менше калорій, ніж мала б бути), метою дієти є аж ніяк не забезпечення зайвих кілограмів, а зменшення ризику серцево-судинних захворювань. Середземноморська дієта гарантує це великою кількістю ненасичених жирних кислот (оливкова олія та риб’ячий жир, багатий на Омегу 3 завдяки великому споживанню риби), великою кількістю овочів та багатьма легкозасвоюваними білками (м’ясо риби).

Окрім щоденних вправ, які винахідники дієти також включили в програму. Отже, якщо ви споживаєте середземноморську дієту, це з тієї ж причини, що і всі інші. Заняття спортом + більш розумне, якісне споживання поживних речовин, ми перериваємо з наїдаючим, пожираючим способом життя. Це споживає.

Не кажучи вже про те, що заміна нездорових жирів здоровими, помірне вживання вина та велика кількість багатих клітковиною страв впливають на здоров’я судин та травлення (дослідження 2008 року показало, що це також добре для профілактики діабету 2 типу).

Харчова піраміда, яку пропагує дієта, показує, що насправді це не є нічим особливим «просто» здоровий, добре продуманий раціон: лише більшість людей настільки недоїдають, що повернення до нормального стану призводить до революційних змін. Для більшості цього достатньо трохи червоного м’яса та цукру, трохи більше курки, йогурту, яєць та сиру, ще більше риби та великої кількості фруктів, олійних насіння, овочів, цільних зерен.

Суп з капусти з каштанами Джерело: Táfelspicc