вирішує
До 70% дієти визначає успіх або невдачу схуднення.

Якщо ви хочете успішно керувати втратою ваги, ви можете час від часу пригощати себе забороненою дієтою. Якщо це в розумній кількості, нам вдасться схуднути легше, особливо розумово.

При схудненні це залежить не тільки від складу, але і від кількості з’їденої їжі, їх відповідного співвідношення і, значною мірою, часу та частоти прийому їжі. Їсти потрібно так, щоб ваш організм отримував усе необхідне з достатніми калоріями.

Дієта для схуднення повинна бути різноманітною, не їсти постійно одне і те ж, це одна з основних помилок схуднення.

Втрата ваги - це не складання меню, яке можна їсти як раб протягом певного періоду.

Для того, щоб організм забезпечив свої мільярди клітин енергією та будівельними матеріалами, йому потрібно близько 45 різних поживних речовин. Ми не можемо відмовитись від жодної з них, оскільки кожна з них має свою специфічну роль, і лише всі вони разом можуть досягти бажаного ефекту.

Харчування визначається як сума процесів, за допомогою яких людина отримує і перетравлює їжу.

У вас надмірна вага, коли ви носите більше жиру, ніж потрібно вашому тілу. Надмірна вага - не рідкість, особливо при багаторазовому нездоровому харчуванні та малорухливому способі життя.

Надмірна вага та, у гіршому випадку, ожиріння, на жаль, стають символом сучасної епохи. Надмірне споживання енергії разом із відсутністю фізичних вправ та малорухливим способом життя призводить до накопичення калорій у вигляді жиру з усіма наслідками для здоров’я та естетики.

У вас стає надмірна вага, особливо коли ви споживаєте більше калорій в довгостроковій перспективі, ніж можете спожити - ви набираєте вагу.

Якщо ви хочете схуднути, вам потрібно зрозуміти потреби свого тіла, почати вчитися і вчитися харчуватися здорово.

Важливо правильно розуміти дієту, яка відіграє одну з найважливіших ролей у успіху чи невдалому догляді за власною фігурою. Відповідна і хороша стратегія харчування може творити чудеса - підвищувати працездатність людини, покращувати здоров’я, зменшувати ризик захворювань, наповнювати організм енергією та змінювати структуру тіла на користь м’язової маси за рахунок жиру.

Фігуру, приріст ваги, втрату ваги та стан здоров’я визначають шість основних видів поживних речовин.

  • Білки
  • Жири
  • Вуглеводи
  • Вітаміни та мінерали
  • Вода

Білки

Їх основною функцією є побудова та відновлення тканин та структур організму. Вони також беруть участь у синтезі гормонів, ферментів та інших регулюючих речовин в організмі. Їх також можна використовувати як енергію, якщо дієта низькокалорійна.

Білки необхідні для побудови та ремонту, вони відіграють важливу роль у всіх біологічних процесах організму.

Всі ферменти є білками, без ферментів метаболізм не працював би. Скорочення м’язів, захист імунітету, передача нервових імпульсів, все це залежить від білків. Білки знаходяться в м’язах, шкірі та кістках.

Білок також може бути джерелом енергії. Зазвичай організм використовує вуглеводи та жири як енергію, але якщо в раціоні є надлишок білка або нестача жирів та вуглеводів, організм змушений вживати білок. Надлишок білка також може зберігатися у вигляді жиру.

Щоб дізнатись більше про деякі добавки для схуднення та очищення тіла, натисніть ТУТ

Жири

Багато дієт стверджують, що можна жити без жиру. Однак достатня кількість підходящих жирів є важливою з кількох причин:

  • Захист внутрішніх органів
  • Підшкірний жир ізолює тіло від холоду
  • Він ізолює нервові клітини
  • Важливі вітаміни розчиняються у жирах
  • джерело енергії
  • Зростання, розвиток та відновлення тканин організму
  • Жири важливі для секреції гормонів

Ліпіди (або жири) є найбільш концентрованим джерелом енергії. Один грам жиру має 9 калорій, отже, він має більш ніж подвійну енергію вуглеводів або білків (4 на калорію на грам). Жир важливий для засвоєння вітамінів A, D, E і K, вітамін D сприяє засвоєнню кальцію в кістках і зубах. Жири також відіграють важливу роль у перетворенні каротину у вітамін А.

Ми знаємо такі типи жирів:

Насичений Вони відіграють значну роль у розвитку серцево-судинних захворювань, переважно тваринного походження, затверділих при кімнатній температурі. Наприклад: масло, мазь, вершки, бекон, жирне м’ясо, тістечка, шоколад, авокадо

Ненасичені жири (здорові) Вони переважно рослинного походження, рідкі кімнатної температури. Ненасичені можна додатково класифікувати за ступенем ненасиченості на мононенасичені та поліненасичені. Наприклад: оливкова, соняшникова, ріпакова, лляна олія, горіхи та горіхи, риба.

Вуглеводи/Вуглеводи

Зазвичай їх класифікують як цукри (коли вони прості), крохмалі (коли складні) та клітковину. Вони складаються з вуглецю, водню та кисню.

Визначення цукру, яке ми можемо побачити на харчовій етикетці, - це моносахарид або дисахарид.

Моносахарид - це просте утворення цукру. До моносахаридів належать глюкоза (також відома як цукор "крові"), фруктоза (фруктовий цукор) і галактоза.

Дисахарид складається з двох форм цукру і включає сахарозу (тростинний або буряковий цукор, складається з молекули глюкози та фруктози), лактозу (молочний цукор) та мальтозу.

Вуглеводи - основне джерело енергії для всіх функцій організму та роботи м’язів. Це пояснює, чому їх постійний запас настільки важливий. Вуглеводи також допомагають регулювати травлення та використання білків і жирів. Більшість клітин організму можуть використовувати як енергію суміш вуглеводів і жирів. Мозок здатний функціонувати і працювати лише з надходженням вуглеводів у вигляді глюкози. М’язовим клітинам також потрібні вуглеводи - для скорочення, особливо якщо інтенсивність вправ висока.

Різниця між простими та складними вуглеводами

Усі вуглеводи з часом перетравлюються як глюкоза. Глюкоза переноситься кров’ю по всьому тілу і служить енергією для клітин. Підшлункова залоза виділяє гормон інсулін, який контролює надходження глюкози до клітин. Якщо надлишок глюкози потрапляє всередину, він перетворюється на глікоген і зберігається в печінці або у вигляді жиру. Коли організм знову потребує енергії, другий гормон - глюкагон - виділяється підшлунковою залозою. Це, у свою чергу, перетворює глікоген назад у форму глюкози, яка надходить у клітини через кров.

  • Чим повільніше виділяється глюкоза та гормони, тим стабільнішим та оптимальним є рівень енергії в організмі.
  • Чим більше рафінованого цукру ми їмо, тим швидше глюкоза виділяється в кров. Це може спричинити збільшення/зниження рівня цукру в крові та менш стабільний рівень енергії в організмі.

Складні вуглеводи забезпечують повільніше та стабільніше виділення енергії, ніж прості вуглеводи. У природному вигляді вони є невід’ємною частиною здорового способу життя.

прості вуглеводи - цукор у грудках, білий цукор, фрукти (фруктоза), солодощі, варення, мед, енергетичні напої, пузирчаста малина, молоко (лактоза)

складні цукри - пшениця (хліб, макарони), вівсянка, кукурудза, ячмінь, картопля, рис, квасоля, горох, овочі

комбіновані вуглеводи (Багато повсякденних продуктів, таких як крупи, являють собою суміш простих і складних вуглеводів) - бісквіти (пшениця та цукор), тістечка, крупи, банани (крохмаль та фруктоза), випічка та тістечка

Вітаміни та мінерали

Вітаміни - це речовини, які природним чином містяться в раціоні, і в невеликих кількостях вони необхідні для виконання певних функцій. Простіше кажучи, вітаміни та мінерали допомагають людському організму нормально функціонувати.

Вітаміни діляться на дві групи:

  • Жиророзчинні вітаміни - A, D, E, K - розчиняються у жирах, тому вони можуть зберігатися в організмі
  • Водорозчинні вітаміни - комплекс С і групи В (вітамін В6, В12, ніацин, рибофлавін та фолат) потрібно розчинити у воді, перш ніж вони засвояться організмом. Через це організм не може їх зберігати. Отже, якщо організм не використовує вітамін С або В, він виводиться шлунково-кишковим трактом. Ось чому нам потрібен запас водорозчинних вітамінів щодня.

Наше тіло потребує більшої кількості деяких мінералів, наприклад кальцій необхідний для росту та здоров'я. Інші мінерали, такі як хром, мідь або цинк, потрібні організму лише в невеликих кількостях.

Вода

Вода вважається найважливішою поживною речовиною. Адже до 70% людського тіла складається з води. Хоча проблеми, спричинені нестачею вітамінів або мінералів, можуть проявлятися протягом тижнів або навіть років, без води ми можемо вижити лише кілька днів.

Регулярне пиття води приносить багато переваг:

  • Поліпшення роботи залоз внутрішньої секреції
  • Менше затримка рідини в організмі
  • Поліпшення функції печінки, збільшення використання жирів як енергії
  • Зниження апетиту
  • Підвищений обмін речовин
  • Більш ефективний розподіл поживних речовин в організмі
  • Покращений контроль температури тіла
  • Стабільний об’єм крові в організмі

В середньому слід випивати близько 2,5-3 літрів води, втрачаючи вагу і займаючись спортом ще більше. Також слід збільшити подачу води під час надмірних навантажень у жаркому середовищі.

Ми сподіваємось, що ця основна стаття про дієту надихнула вас принаймні перевіряти інформацію на етикетках продуктів, які ви купуєте, час від часу та досягати, якщо не завжди, принаймні здебільшого щодо здорового продукту.