Кетодієта належить до низьковуглеводних дієт з дуже хороші результати. Однак, крім втрати ваги, це може спричинити цілу низку інших змін, які ми детальніше розглянемо у наступних рядках. Будьте в курсі ризиків, а також знайте про переваги, які пропонує така специфічна дієта. Чим більше ви знаєте, тим вище шанс на успішне схуднення.
Типова кетодієта містить 80% жиру, 15% білка і лише 5% калорій з вуглеводів. Якщо ви споживаєте 2000 калорій на день, на вуглеводи може потрапити лише 100 калорій, які в ідеалі повинні бути овочами та фруктами. Якщо ви харчуєтеся таким чином, у вашому організмі почнеться кетоз, а це означає, що без надходження вуглеводів організм знайде інше джерело енергії. У печінці жирові клітини починають руйнуватися, і кетони утворюються як нові носії енергії для нормального функціонування вашого тіла.
Які ризики пов’язані з кето-дієтою?
Будьте готові до кето-грипу
Перехід до кетозу (коли організм спалює жир для отримання енергії) може спричинити скупчення неприємних симптомів, таких як головний біль, втома, м’язові болі, нудота та діарея. Побічні ефекти - це результат переходу вашого організму на жир як основне джерело енергії замість вуглеводів.
Ці симптоми зазвичай зникають протягом 5-7 днів. Однак їм може бути дуже незручно при введенні дієти і відбивати у багатьох. Якщо можливо, сплануйте початок прийому кето їжі на менш напружений період і точно не заходьте занадто далеко.
Ви ризикуєте отримати ефект йо-йо
Дієта Кето діє з перших днів швидке схуднення. Дієта, багата вуглеводами, викликає більше затримки води, ніж дієта, орієнтована на переважання білка та жиру. Перші дні ви позбавляєтеся від зайвої води, наступний період також жирових запасів.
Кетодієта вимагає сильної волі та рішучості наполегливо. Якщо ви не подолаєте початковий вибагливий період і через 2 тижні відмовитеся від своїх зусиль, всі кілограми повернуться дуже швидко.
Остерігайтеся настирливих запорів
Запор є часті побічні ефекти плани з низьким вмістом вуглеводів, включаючи кетогенну дієту. Обмеження споживання вуглеводів також означає прощання з продуктами з високим вмістом клітковини, включаючи цільнозерновий хліб, бобові, переважну більшість фруктів та крохмалисті овочі. Якщо ви поєднуєте це з надмірним виведенням води, ви знаходитесь на шляху до скутості стільця та неприємних запорів.
Для того, щоб підтримувати кишечник у належному стані, він їм потрібен рясний питний режим і клітковина, що полегшує проходження залишків їжі через кишечник. Ви можете допомогти харчовими добавками - клітковиною в капсулах або спробувати розчинений у воді псиліум та насіння чіа. Слід налаштувати свій розпорядок дня таким чином, щоб не турбуватися без потреби і полегшити перетравлення їжі.
Ваше дихання не буде приємним
Коли ваше тіло потрапляє в кетоз, воно починає виробляти кетони. Ацетон також належить до групи кетонів - так, та сама хімічна речовина, яка є в засобі для зняття лаку. Оскільки ацетон - це дуже мала молекула, він має тенденцію досягати легенів. З часом ви можете видихнути молекули ацетону зі свого тіла, але це дихання буде не найсвіжішим. Ось чому він отримав назву "кето дихання".
У вас буде в роті відчуття металевого смаку, але не хвилюйтеся, цей стан триває недовго. Незабаром ваше тіло адаптується до цього, і ви почуватиметеся краще.
Ви часто будете відчувати спрагу
У випадку з кетодієтою дуже важливий питний режим. Виключаючи більшість фруктів, організм втрачає рідину, оскільки принаймні три чверті фруктів - це вода (іноді до 95%). Смак металевий, сухість у роті та сухість язика вони безпосередньо заохочують вас збільшувати щоденне споживання води. Принаймні до такого рівня, щоб ваша сеча була від світло-жовтого до жовтого. Більш темний колір вказує на нестачу рідини.
Давайте перейдемо до позитивного, що приносить кетодієта ...
Ризик серцевих захворювань зменшиться
Будь-яка втрата зайвих кілограмів являє собою менший ризик для серцево-судинної системи. Добре налагоджена кето-дієта знижує "поганий" холестерин ЛПНЩ та сприяє виробленню "хорошого" холестерину ЛПВЩ, допомагає підтримувати судини в хорошому стані та захищає серце.
Дієти з низьким вмістом вуглеводів з переважанням рослинних білків та здорових жирів(наприклад, авокадо, оливкова олія, лосось, морська риба, горіхи, олійні насіння) може зменшити ризик серцевих захворювань до 30%. Що стосується тваринних жирів та білків, результати були не такими позитивними. Тому припущення, що ви можете працювати без зупинок на смаженому беконі та бичачому оці на кетодієті, є неправильним.
Відмінні результати при лікуванні серйозних захворювань
Кетодієта спочатку була дієтою, розробленою під керівництвом лікарів на початку 20 століття. Було використано при лікуванні захворювань мозку і досягли чудових результатів у хворих на епілепсію. Сучасні дослідження свідчать про успіх у лікуванні хвороби Альцгеймера - пацієнти на кетоновій дієті покращують пам’ять та роботу мозку.
Втрата ваги була лише побічним ефектом, який дієтологи перехопили і перетворили цей тип дієти на дієтичний культ, з якого він розвинувся донині. ряд вдалих варіацій.
Ваш апетит буде значно нижчим
Однією з головних переваг кетодієти є той факт, що ви не будете відчувати голод. Багато експертів вже намагалися знайти відповідь, чому це так, у різних дослідженнях та спостереженнях, але результати поки не мають чіткої відповіді. Попередньо ведеться робота над цим кетраваром позитивно впливає на гормон голоду - грелін і ваш апетит нижчий, ніж раніше. Звичайно, винен і перехід на низьковуглеводну дієту.
Вуглеводи - це швидке джерело енергії. Вони розбудять вас на короткий час, і через кілька годин ви знову зголоднієте і без енергії. Тіло займає більше часу, щоб переробляти енергію з жирів і білків, тому воно також повільно виділяється, і ви довше почуваєтесь ситішими.
Ваша шкіра стане красивішою
Чи знаєте ви, що те, що ви їсте, відображається на стані вашої шкіри? Ваш дерматолог наказав вам перестати їсти солодощі? Якщо у вас є тривалі проблеми з прищами, запалення шкіри та їх стан не є ідеальним, знайте, що це також може бути спричинено велике споживання вуглеводів, які підтримують розвиток запалення в організмі, а також обумовлені рішенням рівня гормонів.
Обмеження споживання вуглеводів сприяє поліпшенню стану шкіри. У цьому випадку немає винаходу, терапевтична користь кетогенної дієти також була підтверджена дослідженнями.
Концентрація, енергія та активність мозку будуть вищими
Цікаво, як працює людський організм. Цукор є основним джерелом енергії для мозку, тому противники кетодієт часто наголошують на негативному впливі цієї дієти на роботу мозку. Давно існує інформація, що мозку потрібно щонайменше 130 грамів вуглеводів, щоб нормально працювати, тоді як кетогенна дієта дозволяє лише 50 грамів. Мозок, на відміну від м’язів, не може використовувати енергію з жирів. Якщо ви перебуваєте в кетозі, 70% енергії для мозку складають кетони, а решта 30% - це глюкоза, яка виробляється печінкою.
Це справді цікава адаптивність це також підтверджується тим, що ваше тіло не піддається натиску гормонів. В основному це інсулін, який різко підвищується після споживання вуглеводної їжі, гормону ситості (лептин) і гормону голоду (грелін). Ви перестаєте бути залежними від їжі, вас не контролює апетит, ваш мозок не повинен обробляти суперечливі сигнали. Ваша концентрація уваги та розумова працездатність зростають, і ви уникаєте того, щоб під час роботи ви старанно думали про перерву для невеликого перекусу.
Ви будете худнути протягом усього періоду
Якщо у вас були якісь дієти, більш-менш успішні, ви знаєте, що особливо спочатку це може проходити гладко. Оскільки організм адаптується до зменшеного споживання калорій, втрата кілограмів також сповільнюється. Кетодієта - це саме той тип дієти, який дозволяє схуднути стільки, скільки плануєте. Він підходить людям, що страждають ожирінням із зайвою вагою, він допоміг людям скинути десятки кілограмів.
Однак, схуднувши, майте на увазі, що не можна поспішати з солодощами, випічкою, картоплею фрі та тарілкою, повною макаронів. Щоб підтримувати вагу, потрібно довго змінювати свій раціон і приймати здоровий спосіб життя.