Дивовижний спосіб зробити смачну ніжну курячу салямі вдома наповнену смаком і без зайвого чаю. Якщо у вас є можливість отримати курку з домашнього розведення, це буде абсолютно неперевершено! Він здоровіший і м’якший, ніж із магазину, на смак схожий на домашній паштет. Для його виготовлення не потрібно ніякого спеціального кухонного обладнання. Пластикової пляшки також буде цілком достатньо.

Нам потрібно:

2-4 зубчики часнику

мелений чорний перець за смаком

Найкращі ідеї для електронної пошти

НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.

солодкий перець за смаком

1 PL соку буряка

1 велика пластикова пляшка

Для бульйону:

2 лаврових листа

6-8 куль чорного перцю

сіль за смаком

Підхід:

Дайте воді закипіти і покладіть в неї цілу курку. Додайте моркву, цибулю і сіль. Варити до м’якості м’яса.

швидка

Розчиніть мішок желатину у відварі згідно інструкції. Натріть на тертці буряк і процідіть його, щоб отримати сік. Приправте курку, приправте спеціями та меленим червоним перцем. Додайте часник, розтоплений желатин і 1 ПЛ бурякового соку. Все перемішуємо занурювальним міксером.

Ми підготуємо пластикову пляшку. Перерізаємо горло і наповнюємо всередину змішану масу.

Поставте в холодильник і дайте йому застигнути. Поріжте на колеса і подайте, наприклад, до випічки.